E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты
Компот из сушеных яблок, изюма и кураги

Компот из сушеных яблок, изюма и кураги

Такой напиток одинаково хорошо согреет вас лютой зимой и охладит знойным летом. Готовим вкусный и полезный яблочный компот с сухофруктами!
Посмотреть видео

Ингредиенты

Сушеные яблоки – 70 г

Изюм – 50 г

Курага – 50 г

Корица – 0,5 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Вода – 2,5-3 л

  • 19 кКал
  • 40 мин.
  • 20 мин.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Такая заготовка, как сушеные яблоки, спасет вас как в лютый холод, так и жарким летом, потому что из этого продукта можно приготовить насыщенный, пряный и очень вкусный компот, который хорош и в горячем, и в холодном виде!


Отличным дополнением к яблокам в данном напитке послужат сухофрукты: изюм и курага, они сделают вкус компота ярче, а цвет - насыщеннее. Кстати, вы можете взять и другие - например, финики или чернослив. Только придерживайтесь правила: в яблочном компоте всё-таки должны преобладать яблоки. Шучу, никаких правил нет, ориентируйтесь на свой вкус.


Несколько слов о подаче. Готовый компот из сушеных яблок, изюма и кураги можно процедить, а можно подавать с кусочками яблок и прочих ингредиентов. На самом деле они тоже остаются вкусными. Еще один вариант - процедите компот, а остатки компонентов протрите через сито. В итоге можно получить компот с мякотью яблок и сухофруктов. Такой напиток вообще станет вполне самостоятельным блюдом - полдником, например.

Ингредиенты для компота из сушеных яблок


Сушеные яблоки заливаем водой на 15 минут.

Залить яблоки водой


То же делаем с курагой.

Залить курагу водой


И изюмом.

Залить изюм водой


Затем промываем все ингредиенты и отправляем в кастрюлю с закипевшей водой.

Положить сухофрукты в воду


Варим на среднем огне 15-20 минут.

Сварить компот


Вот так будут изменяться компоненты в процессе приготовления компота.

Размешать компот


Сластим компот по вкусу. Я использовала коричневый сахар.

Всыпать сахар


Приправляем напиток корицей по вкусу.

Всыпать корицу


Перемешиваем и варим еще 5-10 минут, после чего выключаем огонь и даем компоту настояться и поостыть как минимум 10 минут.

Фото компота из сушеных яблок


Компот из сушеных яблок готов! Приятного аппетита!

Рецепт компота из сушеных яблок


Компот из сушеных яблок, изюма и кураги, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Если не уверены в качестве сушеных яблок, переберите их перед началом приготовления. То же относится и к сухофруктам.
  • Количество ингредиентов приведено примерное, вы вправе варьировать его в зависимости от своих вкусовых предпочтений.
  • Если желаете подсластить компот медом, добавьте его в уже остывший напиток, иначе продукт потеряет свои полезные свойства.
  • Помимо корицы, для компота также подойдут имбирь, лимон, гвоздика, мята.
  • Чем дольше компот настаивается, тем вкуснее и насыщеннее он получится.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Компот из сухофруктов очень полезный для здоровья, полностью натуральный. Я никогда не давала в него курагу, но прочитала ваш рецепт и у меня получился очень солнечный и вкусный напиток.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
ЛориМэй Новичок
Готовила компот по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Раньше варила подобный напиток, но никогда корицу не добавляла, а с ней вкус совершенно иной!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
ЛориМэй, спасибо за комментарий! Очень рада, что вам понравилось!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта