E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из черешни с косточками без стерилизации

    Компот из черешни с косточками без стерилизации

    Компот из черешни порадует вас своим вкусом и ароматом в зимний период и наполнит вашу жизнь летним теплом.

    Ингредиенты

    На банку 2 л:

    Черешня - 400 г

    Сахар - 150 г

    Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

    Вода - сколько войдёт в банку

    • 37 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    На зиму я всегда заготавливаю много компотов, как правило, из тех ягод, которые нам передают из села. На днях дети привезли целое ведро черешни, а столько съесть просто нереально. Решила сделать немного заготовок. Сварить на зиму компот было первым желанием, так как компоты мы пьём на всех застольях и во время семейных обедов.


    Все компоты я заготавливаю без стерилизации. Заливаю ягоды в банке кипятком, затем сливаю кипяток, кипячу воду повторно и заливаю снова. Но обо всём по порядку.


    Для заготовки компота из черешни с косточками без стерилизации подготовить из списка необходимые продукты. Черешню рекомендую на 1 час залить холодной водой, затем хорошо промыть несколько раз.

    Ингредиенты для компота из черешни с косточками без стерилизации


    В чистую банку выложить черешню.

    Положить черешню в банку


    Вскипятить в кастрюле воду и залить ягоды в банке на 15 минут. Прикрыть банку крышкой. При таком способе заготовки я не стерилизую ни банки, ни крышки. Во время первой заливки кипятком всё пропаривается, и необходимости в стерилизации нет.

    Залить черешню кипятком


    После этого воду слить в кастрюлю, добавить сахар и повторно довести до кипения. В банку с черешней добавить лимонную кислоту.

    Слить воду с банки


    Горячим сиропом залить черешню, сразу же закрутить банку и перевернуть на крышку. Укутать банку тёплым пледом и оставить до полного остывания.

    Фото компота из черешни с косточками без стерилизации


    После этого банки с компотом можно убрать в кладовку или погреб. Компот из черешни с косточками без стерилизации прекрасно сохраняется в условиях городской квартиры.

    Рецепт компота из черешни с косточками без стерилизации


    Приятных вам заготовок!


    Компот из черешни с косточками без стерилизации, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Компот из черешни на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из черешни
    Компот из черешни с лимоном на зиму
    Компот из черешни и красной смородины на зиму
    Компот из черешни и абрикоса
    Заготовка черешни на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из черешни с лимоном на зиму
    Маринованная черешня на зиму
    Густое варенье из черешни
    Джем из черешни с желатином
    Черешня без стерилизации на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из черешни с лимоном
    Варенье из черешни с желатином
    Варенье из черешни с грецким орехом
    Варенье из черешни без косточек с лимоном

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Угощай, Ликусик, чудесным компотиком!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Отличная заготовка. Такой яркий, супер 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта