E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп с фрикадельками и киноа

    Суп с фрикадельками и киноа

    Простой, полезный и сытный супчик с мясными фрикадельками, киноа и замороженными овощами.

    Ингредиенты

    Киноа - 0,5 стакана

    Фарш мясной - 300-400 г

    Замороженные овощи - 300-400 г

    Вода - 2 л

    Специи - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    • 50 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Для такого супа с киноа и овощной заморозкой подходит любой фарш из мяса или птицы. Овощные заморозки обычно состоят из морковки, кукурузы, стручковой фасоли, зеленого горошка, брокколи, цветной капусты и сладкого перца. Годится практически любой состав, а можно взять и свежие овощи.


    В качестве специй очень в тему чеснок, итальянская смесь с паприкой или сванская соль.


    Для супа с фрикадельками и киноа подготовьте ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для супа с фрикадельками и киноа


    Киноа нужно промыть, залить водой и поставить вариться в кастрюле. Доведите до кипения, снимите пену и убавьте огонь до слабого.

    Залить киноа водой


    Разморозьте овощную смесь на сковороде и слегка обжарьте её на растительном масле, затем отправьте в кастрюлю к киноа.

    Положить овощи на сковороду


    Мясной фарш посолите, сформируйте из него круглые фрикадельки и забросьте их в конце приготовления супа, т.е. примерно минут через 20 после варки киноа.

    Сформировать из фарша шарики


    Прибавьте огонь, а после того как фрикадельки всплывут, снова убавьте до слабого и варите минут пять.

    Положить фрикадельки в суп


    Овощной суп с киноа и фрикадельками готов, досолите его по вкусу.

    Рецепт супа с фрикадельками и киноа


    Супчик и сытный, и легкий одновременно, а главное, очень вкусный!


    Особенно если в него добавить ароматные специи по вкусу.


    Суп с фрикадельками и киноа, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с фрикадельками

    Подборка рецептов

    Суп с нутом и фрикадельками
    Томатный суп с фрикадельками и фасолью
    Суп с тефтелями
    Суп с куриными фрикадельками и рисом
    Супы с крупами

    Подборка рецептов

    Постные щи с булгуром
    Суп из козлятины
    Гречневый суп-пюре
    Харчо из бараньих ребрышек
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушёная капуста с картошкой и колбасой
    Флотский борщ
    Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)
    Рыба, запеченная под майонезом с чесноком
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп из сыроежек
    Окрошка с колбасой на айране (классический рецепт)
    Сальморехо
    Сливочный суп с шампиньонами и курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    AnyBannyPanda
    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Irina Новичок
    Спасибо за рецепт! Киноа использовала с зелёной гречкой.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Irina, спасибо за отзыв и совет. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Нина, очень уютный, сытный и вкусный у тебя супчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ни разу не пробовала киноа - буду исправляться!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта