E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из крапивы с яйцом

    Салат из крапивы с яйцом

    Легкий и свежий салат из первых весенних листьев молодой крапивы придется по вкусу всем, кто заботится о своем здоровье.

    Ингредиенты

    Крапива - 100 г

    Яйцо - 3 шт.

    Сметана - 3-4 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Лук зеленый - по вкусу

    Укроп - 2 веточки

    Соль

    • 112 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 18 голосов

    Процесс приготовления

    Для тех, кто любит с пользой разнообразить свой рацион, предлагаю приготовить этот вкусный и необычайно полезный салат с крапивой. Польза крапивы несомненна, поэтому с наступлением весны не упустите шанс и используйте эту жгучую травку в своих блюдах.


    Приготовить ингредиенты для салата из крапивы с яйцом.

    Ингредиенты для салата из крапивы с яйцом


    Чтобы приготовить этот салат, позаботьтесь заранее о перчатках. Свежую крапиву промыть холодной водой, для салата понадобится только верхняя часть побегов крапивы.

    Помыть крапиву


    Подготовленную крапиву залить кипятком на 1 минуту, не дольше, чтобы сохранить все её полезные свойства.

    Залить крапиву кипятком


    Затем кипяток слить.

    Откинуть крапиву на дуршлаг


    Измельчить зеленый лук, укроп, чеснок.

    Порезать лук


    Также нарезать подготовленную крапиву.

    Порезать крапиву


    Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать.

    Порезать яйца


    Все подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить, заправить сметаной, перемешать.

    Соединить зелень и яйца в салатнике


    Вкусный и полезный салат из крапивы с яйцом готов!

    Фото салата из крапивы с яйцом


    Приятного аппетита!

    Рецепт салата из крапивы с яйцом


    Салат из крапивы с яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из крапивы

    Подборка рецептов

    Салат из крапивы с яйцом-пашот и огурцом
    Салат из сныти, крапивы и одуванчиков
    Салат из одуванчиков и крапивы
    Салат из крапивы с яйцом и огурцом
    Закусочные салаты

    Подборка рецептов

    Пикантный огуречный салат «iiang ban huang gua»
    Салат «Одуванчик» с кукурузой
    Салат из сельди с сельдереем
    Салат «Поцелуй любовницы»
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат из крапивы с морской капустой и яйцом
    Салат с вялеными помидорами и рукколой
    Салат из хурмы с моцареллой
    Овощной салат с фасолью и йогуртовым соусом
    Салаты со сметаной

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью и грибами и сухариками
    Картофельный салат с заправкой из черемши
    Огуречный салат с оливками и сметаной
    Салат с ветчиной, сыром и огурцами
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Грибной соус-дип
    Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде
    Сырники из тофу (несладкие)
    Паста с лисичками
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с капустой и ветчиной
    Салат с макаронами, консервированной горбушей и овощами
    Салат с копченой курицей и яйцами
    Салат с манго и авокадо
    Легкие летние салаты

    Коллекция рецептов

    Салат из клубники с помидорами
    Салат из одуванчиков и крапивы
    Кабачки по-корейски с медом
    Легкий капустный салат к шашлыку

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (20)
    Добавить комментарий
    MarinShtain Новичок
    на прошлой неделе собирала крапиву (планировалось для супа) и сложила в морозилку (на -16С). Из размороженной крапивы может получиться или будет как "варёная"?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    MarinShtain, да, крапива станет "вареной", но из нее вполне можно создать суп или другое блюдо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Интересный какой салатик!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Леночка, все проще простого, но вкусноооо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ого, сколько полезности!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Успеваем запасаться витаминами
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    И я сейчас увлеклась крапивой! Отличный салат, Людочка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Самый сезон крапивы в разгаре, молодая, полезная, витаминная! Спасибо, Тома!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Хорошо жить на земле - всё под руками (под ногами))) Я люблю крапивку всегда и везде, салатик  отличный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Рената, значит мы с тобой на одной волне! Я то ж к крапиве не равнодушна.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    красота, чистое здоровье)
    Нравится
    (2)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Спасибо, солнце! Салат простенький, но со вкусом!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Я такой салатик буду! Сколько ж можно грешить с пирогами...
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Давно пора переходить на подножный корм, а то избаловала всех тортиками, хлебушком.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Неожиданное сочетание, но, думаю, вкусно получится.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Лана, на удивление просто и очень вкусно! Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    Замечательный салат, я еще листья одуванчика добавляла, когда была возможность. Теперь в городе живем - все это из мира экзотики, увы((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Наташа, для пользы дела можно и листья одуванчиков добавить, в тему будет. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Полезный весенний салат))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Марина, спасибо, что заглянула!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Борщ с маринованной свеклой из банки
    Вермишель с фаршем в духовке
    Жареная вермишель с фаршем
    Курица с брынзой в духовке
    Говядина по-восточному
    ПП блины на сыворотке
    Тесто на беляши как пух

    Скрэмбл с сыром
    Горбуша в рукаве в духовке
    Запеканка с рисом и яйцами
    Пилита
    Меренговый торт с клубникой
    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Мобильная версия сайта