E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Суп со стеблевым сельдереем и гречневой лапшой

    Суп со стеблевым сельдереем и гречневой лапшой

    Суп с черешковым сельдереем и гречневой лапшой - полезное первое блюдо для всей семьи.

    Ингредиенты

    Стеблевой сельдерей – 2 шт.

    Вода – 1 л

    Лук репчатый – 1 шт.

    Картофель – 1-2 шт.

    Помидоры – 1 шт.

    Чеснок – 2 зубка

    Гречневая лапша – 20 г

    Соль, перец – по вкусу

    Масло растительное – 1 ст.л.

    Лавровый лист – 1 шт.

    • 24 кКал
    • 30 мин.
    • 5 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня я вам предлагаю приготовить простой и вкусный суп со стеблевым сельдереем и гречневой лапшой. Суп получается интересным, легким, нежирным. Такой вариант супа лучше готовить на один или несколько раз, чтобы скушать свежим. Специи и зелень для супа можно брать любые, которые вам больше нравятся. Также в такой суп я иногда добавляю томатную пасту, получается тоже неплохо.


    Итак, если вам хочется к обеду подать какой-то необычный и вкусный супчик, тогда милости прошу на кухню.


    Подготовить ингредиенты.

    Ингредиенты для супа со стеблевым сельдереем и гречневой лапшой


    В кастрюлю или сотейник влить ложку растительного масла. Очистить морковь и лук, сполоснуть овощи и просушить. Нарезать морковь и лук небольшими кусочками, переложить в кастрюлю.

    Положить в кастрюлю лук и морковь


    Картофельные клубни очистить и вымыть, нарезать крупными брусками, добавить к овощам.

    Положить картофель


    Стебли сельдерея сполоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками и добавить к остальным овощам в кастрюлю.

    Положить сельдерей


    Помидор вымыть и просушить, нарезать или натереть на терке, добавить в кастрюлю.

    Положить помидоры


    Влить в кастрюлю воду, чтобы все овощи были покрыты, бросить лавровый лист. Варить овощи 20-25 минут, посолить и поперчить по вкусу.

    Влить воду


    Спустя указанное время добавить к овощам гречневую лапшу, довести до кипения, проварить одну минуту и убрать кастрюлю с огня. Снять пробу на специи, после чего разлить суп по тарелкам и подавать к столу.

    Положить лапшу


    Приятного аппетита!

    Рецепт супа со стеблевым сельдереем и гречневой лапшой


    Суп со стеблевым сельдереем и гречневой лапшой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп из сельдерея

    Подборка рецептов

    Сливочный суп с грибами и сельдереем
    Постный овощной суп с сельдереем
    Овощной суп с сельдереем и шпинатом
    Свекольный суп-пюре с брынзой
    Суп со стеблевым сельдереем

    Подборка рецептов

    Борщ с крапивой и красной фасолью
    Томатный суп с сельдереем
    Суп-пюре из сельдерея (стеблевого и корневого)
    Суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Гратен из картофеля и батата
    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Закуска из редиса и моркови
    Творожная масса с орехами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лапша «вок» с курицей
    Сырдак (баклажаны по-азербайджански)
    Сырники с картошкой и творогом
    Бараньи ребрышки в духовке
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Уха из головы лосося
    Щи из квашеной капусты с тушенкой
    Чаудер из цветной капусты
    Гороховый суп с куриной грудкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    А вот такую лапшу я еще не пробовала!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта