E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Картофельная запеканка с горбу

Картофельная запеканка с горбушей

Ингредиенты

Филе горбуши: 500 грамм;

Картофель: 1 кг;

Морковь: 2 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Майонез: 80 грамм;

Соевый соус: 40 грамм;

Перец черный молотый: по вкусу;

Соль: по вкусу;

Укроп рубленый: 1 ст.л.

  • 250 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов


Процесс приготовления

Сытная и аппетитная запеканка с горбушей станет отличным ужином или обедом для всей семьи. Несколько суховатая горбуша замаринованная в соевом соусе и запеченная под овощами становиться весьма нежной и сочной.


1. Нам понадобятся: горбуша (у меня уже готовое филе), морковь, картофель, лук, соевый соус, майонез, соль, черный молотый перец и рубленый укроп (у меня замороженный, но не хуже получается и с сухим).


2. Филе нарезать примерно одинаковыми кусочками. Можно запекать горбушу и стейками, но с филе как то удобней - без костей все таки. Выложить на небольшом расстоянии друг от друга в форму для запекания. Поперчить по вкусу. Залить соевым соусом. Дать промариноваться в холодильнике около 1-1,5.


3. Пока маринуется филе, натираем на крупной терке морковь. Ее должно быть много.


4. Режем тонкими пластинками картофель, лук - четвертинками.


5. Посыпаем филе укропом.


6. На филе и в промежутках между кусочками укладываем лук.


7. Затем морковь. Слой моркови должен полностью закрыть лук и рыбу. Солим, смазываем майонезом.


8. Укладываем на морковь картофель. Ломтики кладём как бы внахлест. Солим, перчим и смазываем майонезом.


9. Запекаем в духовке около 30 минут при температуре 150 градусов в режиме верхний и нижний жар, а затем 10 минут в режиме верхний тен (гриль). Картофель должен немного зажариться.

Картофельная запеканка с горбушей


10. Посыпаем зеленью и подаем к столу.

Рецепт запеканки из картофеля и филе горбуши


Приятного аппетита!


Картофельная запеканка с горбушей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Алина
Перепутала слой картошки, положив на дно вместе с рыбой, теперь буду ждать что получится. Делается быстро, как по мне, и просто!
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Обезательно попробую, потом отпишусь!!
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Приготовила все супер понятно... Сынок сказал что даже лучше чем в ресторане
Нравится
(1)
ответить
Валентина
Рецепт замечательный! Только грамотно писать Ломтики КЛАДЁМ!!! А не Ломтики ложим как бы внахлест
Нравится
(2)
ответить
Валентина, благодарим. Поправили.
Нравится
(0)
ответить
Зиля
Сейчас буду готовить
Нравится
(0)
ответить
Кристи
Сделала сегодня, честно сказать вкус бесподобный, сочно, сытно, во рту тает, спасибо за рецепт)
Нравится
(0)
ответить
Владимир
столько майонеза...
Нравится
(0)
ответить
Арина
Очень вкусно получилось:) просто объеденье:)))
Нравится
(0)
ответить
Эля
Очень вкусная запеканочка! Я ещё добавила чесночок и лук порей, и сбрызнула всё лаймом. ммм вкусняшка!!!
Нравится
(2)
ответить
Татьяна
Приготовила по этому рецепту горбушу. Получилось палчики оближешь!!! Вкуснятина!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта