Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Блины со сгущенкой

Домашние блинчики со сгущенкой - волшебное блюдо для сладкоежек.

Ингредиенты

Кислое молоко - 400 мл

Молоко - 200 мл

Мука - 200 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2-4 ст.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Соль - щепотка

Сгущенное молоко (вареное) - 500 г

228 кКал
25 мин.
5 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 19 голосов

Процесс приготовления

Блины можно смазать обычным сгущённым молоком, но слой начинки окажется тонким — молоко растечётся, и блин впитает почти всё. Поэтому истинным сластенам советую варёную сгущенку: уже готовую покупную или предварительно сваренную в жестянке.

Густая, с насыщенным карамельным привкусом сгущёнка-варёнка (часто называемая «Ириской») идеальна для блинов, вафельных коржей, панкейков и т.п. выпечки. Излишки свернутых налистников также упаковывают, замораживают и обжаривают или разогревают в микроволновой печи по мере надобности.

Для приготовления блинов со сгущенкой возьмите продукты по списку.

Венчиком взбиваем яйца, сахар и щепотку соли.

Вливаем кислое молоко, всыпаем муку и сперва замешиваем густое тесто, удаляем все комки.

Последними добавляем обычное молоко, постное масло и разводим тесто до жидкой консистенции.

Выпекаем тонкие блины с обеих сторон на раскаленной сковороде.

На край каждого блина выкладываем по полоске вареной сгущенки, сворачиваем. По желанию можно добавить творог, нейтрализовать чрезмерную сладость.

Подаем домашние блины со сгущенкой на завтрак, полдник. Любителям хрустящей корочки предварительно поджариваем на сливочном масле, а тех, кто предпочитает мягкие, угощаем сразу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Блины без дрожжей

Подборка рецептов

Яичные блинчики

Яичные блинчики с творогом и зеленью

Блины с луком в тесте (на молоке)

Блинчики с банановой начинкой

Блины с начинкой

Подборка рецептов

Блины с джемом

Блины с грибным припеком

Блины с ветчиной, сыром и помидорами

Блины с творогом, обжаренные на сливочном масле

Блины на молоке

Подборка рецептов

Блины с мясом и сырым лиловым луком

Блины на манке дрожжевые

Блины с рисунком

Блин-галета с яичницей и беконом

Блины на кислом молоке

Подборка рецептов

Пышные блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке с дырочками

Ржаные блины на кефире

Тонкие блины на кислом молоке

Налистники

Подборка рецептов

Блинчики с отварным мясом и жареным луком

Блины с печенью и грибами

Налистники с творогом

Блины с кремом

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Пышные оладьи на кефире и дрожжах

Драники с сыром (без яиц)

Блинчики из банана и яйца

Тонкие блины на кислом молоке

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Ленивые мини-пиццы с сыром и колбасой

Соус из красной смородины с мятой

Салат с печенью трески по-мурмански

Творожный крем с кофе

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Сладкие тонкие блины на молоке

Пшённая каша на молоке и воде

Рисово-пшенная каша на молоке

Сырники с черной смородиной

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Rencha1

Анечка, какие симпатичные блинки получились!

И столько начинки!

Нравится

(0)

ответить

Мария

Очень сладко, можно еще орешки добавить

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Ой, какие блины, а сгущенки -то сколько!! Просто райское наслаждение для сладкоежек!

Нравится

(0)

ответить

Annabelle Автор рецепта

Да, Леночка, сладкий рай

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины со сгущенкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти