Обратите внимание, на сайте имеется более удачный аналог данного рецепта!

Рецепты → Мясные супы →

Рассольник по-домашнему

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Комментарии (8)

Оцените рецепт!

* Рейтинг 0 из 5, на основе 0 голосов

Ингредиенты

Питательность и привлекательность супа зависят от соблюдения срока варки каждого компонента.

300 грамм говядины

3 клубня картофеля

150 грамм перловой крупы

1 морковь

1 луковица

2 соленых огурца

1 пучок зелени

растительное масло для жарки

соль и молотый черный перец по вкусу

2 столовые ложки сметаны

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

1. Картофель, морковь, лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожицы и нашинковать.

2. Перловую крупу перебрать, промыть, отварить до полу-готовности. Сварить бульон из говядины, добавить картофель, довести до кипения, положить перловку, варить на слабом огне 7-8 минут.

3.Поджарить на растительном масле морковь, лук и нашинкованную зелень, выложить в рассольник.

4. За 5 минут до окончания варки положить соленые огурцы, добавить соль и перец.

Перед подачей на стол рассольник заправить сметаной и украсить веточкой зелени.

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Ваше имя

Текст комментария

Отправить

Прикрепить фото

жанна

Новичок

Ещё бы написали какое количество воды..?

Нравится

(0)

Ответить

амина

а я не ела этот суп

Нравится

(0)

Ответить

Sanya

а я бульон из петуха варю, объедение

Нравится

(0)

Ответить

Каролина

а мне он не очень нравится

Нравится

(0)

Ответить

Анатол

Отличный супец после тяжелой новогодней попойки xd

Нравится

(0)

Ответить

Галина Сергеевна

Простой и одновременно вкусный рецепт приготовления, рассольник получился что надо!!!

Нравится

(0)

Ответить

Мара

Сижу на работе и мечтаю о том как приготовлю себе этот суп, блин и зачем я открыла этот сайт - сама не знаю. Аа точно хотела салатик какой-нить найти.

Нравится

(0)

Ответить

Сашка

Обожаю рассольник, Анжела спасибо за рецепт обязательно попробую, ням-ням.

Нравится

(0)

Ответить