E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГречка (вторые блюда)
Гречка с тушенкой в сковороде

Гречка с тушенкой в сковороде

Это не только сытное и вкусное блюдо, но и отличный подарок для сильного пола на 23 февраля! Приготовьте и порадуйте себя и своих близких!
Посмотреть видео

Ингредиенты

Гречка – 1 стакан

Тушенка говяжья – 1 банка (325 г)

Лук – 1 шт.

Морковь – 2 шт.

Чеснок – по вкусу

Подсолнечное масло – 2 ст.л.

Зелень укропа – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Лавровый лист – 2 шт.

Тимьян – по вкусу

Вода – 2 стакана

Сливочное масло – 1 ст.л.

  • 185 кКал
  • 1 ч.
  • 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 30 голосов


Процесс приготовления

Это блюдо стало открытием для меня! Просто, быстро, вкусно и очень сытно, но (куда же без «но») и очень жирно! Это несмотря на то, что в качестве главного ингредиента я взяла говяжью тушенку, которая в отличие от свиной альтернативы не такая калорийная. Однако все эти факты не могут остановить представителей сильного пола в поедании такого аппетитного блюда! Поэтому раз в год, например на 23 февраля, можно приготовить такое не очень полезное кушанье в качестве подарка! Мне показалась эта идея очень интересной.


Выбору главного ингредиента стоит уделить особое внимание. Хорошо, если вы знаете проверенный продукт и можете без сомнений использовать его в вашем блюде. Тем, кто покупает тушенку первый раз, советую не брать самый дешевый вариант, а дальше поверить добросовестным производителям и их правильному составу или положиться на интуицию, как и сделала я. Однако в моей баночке все равно оказалось много жира и субпродуктов.


Далее в приготовлении гречки с тушенкой в сковороде все просто. Берем гречку, любимые морковку, лук и чеснок, подсолнечное масло, воду для крупы, свежую зелень, а также специи: соль, черный молотый перец, лавровый лист и тимьян (можете пробовать и другие вариации). Кроме этого, понадобится сливочное масло, чтобы сделать кашу пусть и калорийнее, но нежнее и вкуснее. Однако без последнего ингредиента можно вполне обойтись. Это самый простой и при этом достаточный набор ингредиентов для такого вкусного блюда! Приступаем к приготовлению!

Ингредиенты для гречки с тушенкой в сковороде


Первым делом подготовим овощи. Лук очищаем и произвольно нарезаем.

Порезать лук


То же самое повторяем с морковкой.

Порезать морковь


И чесноком.

Порезать чеснок


Перекладываем овощи в сковороду, разогретую с растительным маслом.

Положить овощи в сковороду


Тушим до мягкости под закрытой крышкой на небольшом огне около 10 минут.

Пожарить овощи


Банку с тушенкой открываем и немного перемешиваем содержимое. Как видите, оказалось достаточно много жира, я решила использовать его тоже. В принципе, можете выковырять только мясцо, но тогда, считаю, блюдо не получится полноценным.

Открыть тушенку


Перекладываем тушенку к овощам.

Положить тушенку к овощам


Перемешиваем.

Потушить овощи с тушенкой


Держим еще около 5 минут на огне.

Потомить овощи с мясом


Всыпаем в сковороду гречку, а также специи: черный молотый перец, тимьян и лавровый лист. Соль кладем аккуратно и по вкусу, так как тушенка изначально достаточно соленая.

Всыпать гречку и специи


Перемешиваем и вливаем воду. Тушим до готовности гречки и выкипания жидкости.

Потушить гречку с тушенкой


В конце приготовления добавляем к блюду свежий укроп (или другую зелень), а также сливочное масло.

Положить масло и укроп


Перемешиваем и оставляем гречку с тушенкой в сковороде под крышкой настояться на 15 минут.


Гречка с тушенкой готова! Приятного аппетита!

Фото гречки с тушенкой в сковороде


Рецепт гречки с тушенкой в сковороде


Гречка с тушенкой в сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Подавать такое блюдо лучше всего сразу, украсив свежей зеленью!К тому же, гречку с тушенкой в сковороде отлично дополнит салат из свежих овощей.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Инна
Так овощи же можно жарить на жире из тушенки, т.е. без доп. масла. Не так жирно получится, и на вкус и в калориях.
Нравится
(1)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Инна, не могу не согласится, такой вариант имеет место быть! Но ведь кто-то и любит пожирнее, да посытнее - мой рецепт для них :)) Благодарю вас за комментарий! 
Нравится
(0)
ответить
Дмитрий
Спасибо за рецепт, все получилось вкусно)
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Дмитрий, благодарю вас за комментарий! Рада, что всё удалось!
Нравится
(1)
ответить
Артем
Да уж) не хотел бы я чтобы мне жена на 23 февраля гречку с тушёнкой готовила в качестве праздничного блюда ахахахаха
Нравится
(5)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Артем, а зря, а зря, очень вкусно получается :) Ну и о вкусах не спорят!)
Нравится
(0)
ответить
Марина
Конечно жира много, растительное масло, из банки, и сливочное еще. Я жарю на жире из банки и всё, больше никакого жира не добавляю. А так спасибо за рецепт, напомнили
Нравится
(7)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Марина, да, блюдо жирное - это правда! Но думаю любители таких блюд тоже есть)) Получилось зато действительно вкусно, как обычно бывает с жирными блюдами.
Нравится
(3)
ответить
Простое и вкусное блюдо, Ирочка!  Делаем такое на даче, да со своей свежей зеленью, ммм)))
Нравится
(1)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
Да, оно ведь такое практичное! Со своей зеленью это прекрасно))
Нравится
(5)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта