E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из куриных пупков c корейской морковью

    Салат из куриных пупков c корейской морковью

    Ингредиенты

    Пупки (желудочки) куриные – 0,5 кг;

    Лук репчатый – 1 шт;

    Лаваш армянский (тонкий)– 1-2 шт;

    Майонез;

    Уксус - 2 ст.л;

    Соль-щепотка;

    Сахар - щепотка;

    Для моркови по-корейски:

    Морковь – 0,5 кг;

    Чеснок – 2-3 зубчика;

    Приправа для корейской моркови;

    Масло растительное – 1/4 стакана;

    Уксус (лучше яблочный) – 2 ст. ложки;

    Сахар – 1 ст. ложка;

    Соль – 0,5 ч.л.

    • 250 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить салат из куриных пупков и корейской моркови. Его можно подавать просто так, а можно завернуть в тонкий лаваш.


    Приготовьте необходимые продукты.


    Корейскую морковь вы можете использовать покупную или приготовить её самостоятельно. Морковь очистить. Натереть на терке для корейской моркови.


    Добавить уксус, соль, сахар, приправу для корейской моркови, пропущенный через пресс чеснок. Все перемешать. Залить горячим растительным маслом. Оставить морковь на сутки в холодильнике.


    Куриные пупки хорошо промыть и отварить до готовности (примерно 3 часа).


    Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе. Маринад 2 ст.л. уксуса + 2 ст. ложки воды + щепотка сахара и щепотка соли.


    Остывшие куриные пупки нарезать небольшими кусочками.


    Смешать пупки с морковью и маринованным луком. При необходимости посолить.


    Заправить салат майонезом. Перемешать. Оставить на 30 минут в холодильнике, чтобы он пропитался. Салат готов. Вы можете его подавать.


    А можно сделать рулет из армянского лаваша с этим салатом. Лаваш расстелите на столе. Немного смажьте майонезом.


    Тонким слоем положите салат на лаваш. Сверните лаваш рулетом.

    Вкусный салат из куриных желудочков, рецепт


    Перед подачей выдержите рулет из лаваша 1-2 часа в холодильнике. Украсьте майонезом и зеленью.

    салат из куриных пупков в лаваше


    Приятного аппетита!


    Салат из куриных пупков c корейской морковью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с корейской морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Валерия»
    Салат «Грибная полянка» с морковью по-корейски
    Салат с шампиньонами и корейской морковью
    Салат «Печенкин» с куриной печенью
    Салат из моркови с чесноком

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью и грибами
    Салат «Пестрый»
    Салат «Генерал»
    Тайский кисло-сладкий салат с нутом
    Салат из свежей моркови

    Подборка рецептов

    Праздничный салат с крабовыми палочками и корейской морковью
    Салат «Мимоза» с яблоком
    Салат «Любовница» со свеклой и морковью
    Салат из рисовой лапши по-корейски
    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Витаминный салат из моркови с яблоком и голубикой
    Новогодний салат с сардиной «Огненная обезьяна»
    Салат «Оливье» с оливками и карбонадом
    Салат «Апельсиновая долька»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта