E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Сладкие блины

    Сладкие блины

    Сладкие блины приготовить - проще простого, особенно на своей кухне!

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Мёд - 1,5 ст.л.

    Сахарный песок - 1 ст.л.

    Соль - 2 щепотки

    Мука пшеничная - 5 ст.л. без верха

    Молоко любой жирности - 200 мл

    Масло растительное - 1,5 ст.л.

    • 208 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Сладкие блины - неизменная выпечка на Масленицу, для подачи на завтрак, полдник или на десерт. Их принято есть с мёдом или вареньем, джемом или сгущенным молоком. Но иногда хочется облегчить себе жизнь и не намазывать блины мёдом, а добавить мёд прямо в тесто - а почему бы и нет?! Так мы с вами и поступим - сделаем сладкие блины еще слаще, такой вариант выпечки придется по душе вашим детям-сладкоежкам.


    Нам потребуются классические ингредиенты для блинов и мёд любого сорта, но без горчинки, чтобы выпечка не "втянула" ее в себя.


    Итак, подготовим все необходимое для приготовления сладких блинчиков и начнем кулинарить!

    Ингредиенты для сладких блинов


    Используем крупные куриные яйца в количестве 3 шт. Если яйца мелкие, то увеличьте их количество до 4 шт. - они являются связующим звеном между жидкостью и мукой, поэтому на яйцах экономить нельзя! Разобьем их в миску, добавим соль, сахар и мёд выбранного вами сорта.

    Соединить яйца и сахар


    Взобьем все тщательно венчиком и нальем молоко любой жирности. Еще раз взобьем.

    Влить молоко


    Всыплем просеянную пшеничную муку высшего сорта, нальем растительное масло без запаха, оставив немного масла для смазывания сковороды в первый раз. Оставим тесто на 15 минут, чтобы оно "отдохнуло".

    Всыпать молоко


    Прогреем сковороду на плите перед смазыванием маслом, смажем ее и выльем примерно половину половника теста, опишем сковородой в воздухе круг, чтобы тесто равномерно распределилось на сковороде в блин. Испечем блин - по минуте с каждой стороны.

    Пожарить блин


    Выложим сладкие блины на тарелку, присыплем сахарной пудрой и подадим с ягодами. Можно добавить немного сметаны или классического йогурта.

    Рецепт сладких блинов


    Приятного вам!


    Сладкие блины, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины на воде без яиц
    Блинчики с творогом и изюмом
    Блины с сыром Фета
    Блинчики с бананом и сметаной
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Блины с яблочным припеком
    Блины на пиве без молока
    Блины с грибным припеком
    Голландские блины с сыром
    Тонкие блины с дырочками на молоке

    Подборка рецептов

    Блины на топленом молоке
    Блины из кукурузной и пшеничной муки на молоке
    Блинчики из банана и яйца
    «Роти Джала» - малазийские кружевные блины
    Ажурные блинчики (с дырочками)

    Подборка рецептов

    Бархатные блинчики
    «Роти Джала» - малазийские кружевные блины
    Блинчики из банана и яйца
    Блины на аквафабе
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блинчики из отрубей
    Заварные блины на молоке без яиц
    Крепы с рикоттой и сливами
    Блины с нутеллой
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Оладьи с курагой
    Оладьи с кокосовой стружкой (на кефире)
    Кокосовые блины
    Блины «Вологодское кружево» на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    тома
    Вкусные блины, шикарно поданы!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, ТОмусик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018
    ммм..красавчики) и ягодки в тему))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, Аленушка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    с мёдом... ммм...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ага-ага
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Чудесные блинчики, красивая подача
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, Маринка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Борщ с маринованной свеклой из банки
    Вермишель с фаршем в духовке
    Жареная вермишель с фаршем
    Курица с брынзой в духовке
    Говядина по-восточному
    ПП блины на сыворотке
    Тесто на беляши как пух

    Скрэмбл с сыром
    Горбуша в рукаве в духовке
    Запеканка с рисом и яйцами
    Пилита
    Меренговый торт с клубникой
    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Мобильная версия сайта