E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Лепёшки на кислом молоке на сковороде

    Лепёшки на кислом молоке на сковороде

    Простые и вкусные лепёшки станут хорошим дополнением к первым и вторым блюдам.

    Ингредиенты

    Кислое молоко - 100 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Мука - 240-260 г

    Сода - 0.3 ч.л.

    Соль - 2 щепотки

    Масло подсолнечное - для жарки

    • 257 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 18 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю испечь простые и вкусные лепёшки на кислом молоке на сковороде. Такие лепёшки можно подавать вместе с первыми и вторыми блюдами, можно завернуть в них подходящий салат и подать как закуску. Кислое молоко можно также заменить на кефир. Количество лепёшек зависит от того, на сколько частей вы разделите тесто, а их толщина - от того, насколько тонко раскатаете. С такими лепёшками вполне может справиться начинающая хозяйка.

    Рецепт лепёшек на кислом молоке на сковороде


    Для приготовления лепёшек следует подготовить из списка необходимые продукты. Все продукты должны быть комнатной температуры.

    Ингредиенты для лепёшек на кислом молоке на сковороде


    В миску налить кислое молоко, добавить соду. Затем в чашку разбить яйцо и взболтать его вилкой, добавить в молоко вместе с солью.

    Соединить молоко и яйцо


    В молоко добавить муку частями.

    Всыпать муку


    Замесить мягкое послушное тесто.

    Замесить тесто


    Тесто выложить на рабочую поверхность и разделить на несколько кусочков. Я разделила на 8 частей.

    Разделить тесто на части


    Каждую лепёшку тонко раскатать.

    Раскатать тесто


    Можно также наколоть вилкой. Я часть наколола, часть - нет.

    Наколоть тесто вилкой


    В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить в него лепёшку.

    Положить заготовку на сковороду


    Как только нижняя сторона обжарится, лепёшку перевернуть и обжарить с другой стороны.

    Пожарить лепешку


    После жарки лепёшки выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.

    Готовые лепёшки на кислом молоке на сковороде


    Приготовленные на сковороде лепёшки на кислом молоке вкусно подавать горяченькими, как говорят, "с пылу с жару".

    Фото лепёшек на кислом молоке на сковороде


    Вкусные лепёшки на кислом молоке на сковороде


    Приятного аппетита!


    Лепёшки на кислом молоке на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Мчади (грузинские кукурузные лепешки)
    Сладкие лепёшки на сковороде
    Сырные лепешки на молоке на сковороде
    Юха
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепёшки на кефире с начинкой
    Чуду с черемшой и творогом
    Лепешки с сыром и зеленым луком на сковороде
    Пышные лепешки на воде на сковороде
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шарлотка с яблоками и апельсинами
    Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке
    Шарлотка со сгущенкой и яблоками
    Творожный кекс с апельсиновым соком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Виктор
    Яйцо лишнее, без оного лепешки получаются пышнее и толще...
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Хороши лепешечки: ровненькие, румяненькие!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Смотрю, порасхватали уже и лепёшечки, и салфеточки, и даже коврик! Во народ! Ликусь, я скромно заберу рецептик))) Воть!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ну раз пошел такой дерибон, то мне, плиз, коврик для раскатки синий красивый)))) И пару лепешек в дорогу))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Лепешки хороши, но как мне нравится полотенце, или что это? Очень красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    отличные лепешки получились
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта