Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Поиск по сайту
Закрыть

Жареные соленые огурцы с курицей

Мясо с жареными солеными огурцами - блюдо весьма интересное и очень вкусное!
Лайкнуть рецепт (11)

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г
Перец сладкий - 0,5 шт.
Чеснок - 2 дольки
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны (факультативно) - 150 г
Соленые огурцы - 6 шт.
Соль, перец - по вкусу
Паприка копченая молотая - 1 ст.л.

Процесс приготовления

Частенько такое бывает, что в холодильнике завалялись продукты: чуть того, чуть того, и чуть этого :-) Вот у меня в этот раз было так же: 2 куриные грудки, половина сладкого перца, чуть жареных шампиньонов, оставшихся с приготовления картофельного пюре, половина банки соленых огурцов.


Так родился этот рецепт. Блюдо получилось очень вкусное, достаточно легкое. Можно употреблять как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира: у меня был вареный картофель.


Конечно, вместо куриного мяса можно взять любое другое.


Итак, для приготовления жареных соленых огурцов с курицей подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для жареных соленых огурцов с курицей


Куриное филе и шампиньоны нарежем небольшими кусочками и слегка обжарим, помешивая, на подсолнечном масле. Курица готовится быстро.


Лук нарежем полукольцами, перец - соломкой, чеснок - мелко. Все это добавим к курице и вновь жарим до мягкости овощей. В это время курочка и грибы прожарятся, будут иметь аппетитную корочку.

Положить к мясу лук, перец и чеснок


Затем очередь огурцов, которые надо нарезать соломкой. Жарим пару минут, помешивая.

Положить огурцы


В конце приготовления приправим все солью, перцем и молотой копченой паприкой. Перемешиваем.


Дадим жареным соленым огурцам с курицей настояться пару минут и подаем.

Всыпать специи и соль


Приятного аппетита!

Рецепт жареных соленых огурцов с курицей






Комментарии

Матильда
Даже если это и интерпретация, то очень вкусная))))
Алена Прика
Все таки оторвалась седня на огурцах, жестокосердечная женщина:smiletongue::laughcry:
natalka
Солянка по-грузински подобным образом готовится, вкусно
Татьяна
и картоху синюю где-то нашла ж ))) у нас такая пока не продается((( только в этом году первый раз увидела цветную капусту - зеленого, желтого и фиолетового цвета, по цене мерседеса:laughcry:
Матильда
Оторвалась я давно уже:smiletongue:
Матильда
Наташа, даешь рецепт грузинской солянки!!!:topfinger::bestofthebest: Я не знаю такого... 
Матильда
Ой.. ну вот и оБ чем мне с тобой разговаривать, коли у вас даже картохи такой нет? Дикие люди:laughcry: Танюш, у нас она частенько лежит в супермаркетах. Вкусная!!! Но я ее беру редко, потому как моим мужчинам кажется, что "она вкусная, но какая-то не такая...":confusedface:
Rencha1
Ну вкусно, чего говорить тут))) :bestofthebest: А картошку фиолетовую я даже выращивала как-то)) Но не сильно она мне показалась, не стала продолжать))
Матильда
Выращивать, конечно, я бы не стала, но покупаю иногда))) Она какая-то очень здоровская для пюре, крахмальная такая!
natalka
мясо+лук+огурцы мелко нарезанные, ну пряности, томатная паста, красное вино - густое блюдо, с гарниром можно
natalka
выше ответилось ))
Матильда
Теперь надо тут рецепт разместить))) Надо же, была в прошлом уже году в Грузии, и не пробовала такое блюдо...
Нина Минина-Р
сколько интересностей...
тома
Так интересно! И картоха синяя, и огурцов много!!! Нужно обязательно приготовить!:sendkiss:
ElenaV
Интересное блюдо! Красиво подала ))))
natalka
я даже и не уверена, что это блюдо грузинской кухни, не помню уже откуда этот рецепт ко мне пришел в таком виде )) скорее всего советская интерпретация
Матильда
Нина, берите выше - вкусностей!:topfinger::laughing:
Матильда
Обязательно надо готовить! Оч вкусно выходит! Особенно, если огурчики вкусные:okhand:
Milanika
Сижу и думаю, открывать последнюю банку с огурцами или ещё подождать, пока ты там ещё чего такого этакого нам предложишь. :smirking:
Матильда
А чойта у тебя последняя банка огурцов? Что ли к зиме не готова? Что ли не накатала по 125 банок всех солений в мире?:laughing:
Матильда
Хвали меня, Леночка, хвали!!!:laughcry: Спасибо!:hearth:
natalka
это точно!
solnishkolia
Так всё просто, но в первые слышу про копченую паприку. Где же её продают?
Kcuxen
Ухтышка!!! Как все вкусненько и интересненько!! :bestofthebest:  Я пришла, кормите меня...:smiletongue:
тома
Отличный рецепт! Приготовила, как и обещала! Моим всем понравился!
Матильда
Во деловуха! Пришла она? Торт принесла к чаю?:donut:
Матильда
Томочка, спасибо, дорогая, за доверие! И за великолепный фото отчет!:hearth:
Kcuxen
Торта нетЮ, но конфеКТы скоро будут.:okhand:
Матильда
Ну вот что делать... Ну ладно, снизойду.... Заходи с конфеКтами:laughing:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях