E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Жареные соленые огурцы с курицей

Жареные соленые огурцы с курицей

Мясо с жареными солеными огурцами - блюдо весьма интересное и очень вкусное!

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Перец сладкий - 0,5 шт.

Чеснок - 2 дольки

Лук репчатый - 1 шт.

Шампиньоны (факультативно) - 150 г

Соленые огурцы - 6 шт.

Соль, перец - по вкусу

Паприка копченая молотая - 1 ст.л.

  • 45 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.98

Оценить рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 42 голосов


Процесс приготовления

Частенько такое бывает, что в холодильнике завалялись продукты: чуть того, чуть того, и чуть этого :-) Вот у меня в этот раз было так же: 2 куриные грудки, половина сладкого перца, чуть жареных шампиньонов, оставшихся с приготовления картофельного пюре, половина банки соленых огурцов.


Так родился этот рецепт. Блюдо получилось очень вкусное, достаточно легкое. Можно употреблять как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира: у меня был вареный картофель.


Конечно, вместо куриного мяса можно взять любое другое.


Итак, для приготовления жареных соленых огурцов с курицей подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для жареных соленых огурцов с курицей


Куриное филе и шампиньоны нарежем небольшими кусочками и слегка обжарим, помешивая, на подсолнечном масле. Курица готовится быстро.


Лук нарежем полукольцами, перец - соломкой, чеснок - мелко. Все это добавим к курице и вновь жарим до мягкости овощей. В это время курочка и грибы прожарятся, будут иметь аппетитную корочку.

Положить к мясу лук, перец и чеснок


Затем очередь огурцов, которые надо нарезать соломкой. Жарим пару минут, помешивая.

Положить огурцы


В конце приготовления приправим все солью, перцем и молотой копченой паприкой. Перемешиваем.


Дадим жареным соленым огурцам с курицей настояться пару минут и подаем.

Всыпать специи и соль


Приятного аппетита!

Рецепт жареных соленых огурцов с курицей


Жареные соленые огурцы с курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (31)
Добавить комментарий
ЕК
Ох, Матильда! Увидела, и аж слюна во рту закипела, люблю я солёные огурчики во всех ипостасях. Но солёных нет сейчас. Вопрос: а с маринованными получится? С уважением ЕК.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
ЕК , получится с любыми, но Вы ж понимаете, что вкус будет иной. Плюс еще маринад такой разный бывает! Порой еле-еле, а иногда - чистый уксус, в котором плавают огурцы. Я это мясо готовила давно, потому что нет у нас уже очень давно таких вкусных огурцов, с маринованными, что есть в продаже у нас, не рискую.
Нравится
(0)
ответить
Отличный рецепт! Приготовила, как и обещала! Моим всем понравился!
Нравится
(3)
ответить
Матильда Автор рецепта
Томочка, спасибо, дорогая, за доверие! И за великолепный фото отчет!
Нравится
(0)
ответить
Ухтышка!!! Как все вкусненько и интересненько!!   Я пришла, кормите меня...
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Во деловуха! Пришла она? Торт принесла к чаю?
Нравится
(1)
ответить
Торта нетЮ, но конфеКТы скоро будут.
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ну вот что делать... Ну ладно, снизойду.... Заходи с конфеКтами
Нравится
(0)
ответить
solnishkolia
Так всё просто, но в первые слышу про копченую паприку. Где же её продают?
Нравится
(0)
ответить
Интересное блюдо! Красиво подала ))))
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Хвали меня, Леночка, хвали!!! Спасибо!
Нравится
(2)
ответить
Сижу и думаю, открывать последнюю банку с огурцами или ещё подождать, пока ты там ещё чего такого этакого нам предложишь.
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
А чойта у тебя последняя банка огурцов? Что ли к зиме не готова? Что ли не накатала по 125 банок всех солений в мире?
Нравится
(0)
ответить
Так интересно! И картоха синяя, и огурцов много!!! Нужно обязательно приготовить!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Обязательно надо готовить! Оч вкусно выходит! Особенно, если огурчики вкусные
Нравится
(0)
ответить
сколько интересностей...
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Нина, берите выше - вкусностей!
Нравится
(0)
ответить
Ну вкусно, чего говорить тут)))  А картошку фиолетовую я даже выращивала как-то)) Но не сильно она мне показалась, не стала продолжать))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Выращивать, конечно, я бы не стала, но покупаю иногда))) Она какая-то очень здоровская для пюре, крахмальная такая!
Нравится
(0)
ответить
и картоху синюю где-то нашла ж ))) у нас такая пока не продается((( только в этом году первый раз увидела цветную капусту - зеленого, желтого и фиолетового цвета, по цене мерседеса
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ой.. ну вот и оБ чем мне с тобой разговаривать, коли у вас даже картохи такой нет? Дикие люди Танюш, у нас она частенько лежит в супермаркетах. Вкусная!!! Но я ее беру редко, потому как моим мужчинам кажется, что "она вкусная, но какая-то не такая..."
Нравится
(0)
ответить
Солянка по-грузински подобным образом готовится, вкусно
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Наташа, даешь рецепт грузинской солянки!!! Я не знаю такого... 
Нравится
(0)
ответить
мясо+лук+огурцы мелко нарезанные, ну пряности, томатная паста, красное вино - густое блюдо, с гарниром можно
Нравится
(0)
ответить
выше ответилось ))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Теперь надо тут рецепт разместить))) Надо же, была в прошлом уже году в Грузии, и не пробовала такое блюдо...
Нравится
(1)
ответить
я даже и не уверена, что это блюдо грузинской кухни, не помню уже откуда этот рецепт ко мне пришел в таком виде )) скорее всего советская интерпретация
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Даже если это и интерпретация, то очень вкусная))))
Нравится
(0)
ответить
это точно!
Нравится
(0)
ответить
Все таки оторвалась седня на огурцах, жестокосердечная женщина
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Оторвалась я давно уже
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта