Шарлотка с замороженной клубникой

Ароматная клубничная шарлотка, которая готовится на раз-два-три и покоряет сердца всех сладкоежек.

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Сообщите об ошибке
Оцените рецепт!
Рейтинг 5 из 5 на основе 33 голосов

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 3/4 стакана

Клубника - 200 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Масло сливочное - для смазывания формы

  • 204 кКал
  • 50 мин.

Процесс приготовления

Эта удивительно вкусная шарлотка прекрасно подойдет как для душевного семейного чаепития, так и для праздничного стола. Готовить её можно в любое время года: летом - со свежими ягодами, зимой - с замороженными, и это могут быть самые любые ягоды. Большое преимущество шарлотки в том, что готовится она очень просто, не требует никаких сложных манипуляций, а в итоге - чудесная ароматная выпечка, которая придется по душе всем сладкоежкам.

Рецепт шарлотки с замороженной клубникой


Подготовить продукты для приготовления шарлотки с замороженной клубникой.

Ингредиенты для шарлотки с замороженной клубникой


Самое сложное, что нужно сделать, это взбить миксером яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной массы, на это потребуется не менее 5-7 минут.

Взбить яйца с сахаром


Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и размешать.

Добавить муку


Разъёмную форму застелить кулинарной бумагой, края формы смазать сливочным маслом и присыпать мукой, т.е. сделать "французскую рубашку". Вылить тесто в подготовленную форму.

Перелить тесто в форму


Замороженную клубнику не обязательно размораживать, крупную ягоду нарезать на дольки.

Порезать клубнику


Выложить клубнику хаотично на тесто, она в процессе выпекания осядет.

Положить клубнику на тесто


Духовку разогреть до 180-190 градусов, выпекать шарлотку с замороженной клубникой в течение 50 минут, учитывая особенности своей духовки. Проверить на готовность сухой лучиной.

Испечь пирог


У этого пирога нежное-нежное тесто, тонкая хрустящая корочка и изумительный аромат клубники.

Фото шарлотки с замороженной клубникой


Приятного чаепития!

Шарлотка с замороженной клубникой


Шарлотка с замороженной клубникой



Написать комментарий

Ваше имя


Текст комментария

Отправить

Комментарии к рецепту

Luisa
Спасибо большое за вкусную Шарлотку !!!! Просто и Вкусно !!!!!
Milanika
Автор рецепта
Спасибо большое-большое за доверие к рецепту, за отзыв и добавленное фото! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Анжелика
Людочка, вкуснятина! Такая красивая шарлотка! Так и хочется кусочек
Milanika
Автор рецепта
Лика, здесь беспроигрышный вариант, просто и вкусно. Спасибо!
Татьяна
люблю с клубникой, она оттеняет сладкий пирог своей кислинкой, получается шикарный вкус
Milanika
Автор рецепта
Танечка, спасибо за теплые слова в адрес шарлотки!
ElenaV
Замечательная шарлотка, очень красивый разрез, Люда!!
Milanika
Автор рецепта
Леночка, вот балуемся такой шарлоточкой. Спасибо!
Алена Прика
Шикарно пышнючая!
Milanika
Автор рецепта
Алена, вот если бы бока не росли, пекла бы её каждый день.
Матильда
Хочу!!!
Milanika
Автор рецепта
Да на здоровье, солнышко! Угощаю!
Rencha1
Людочка, чудесный пирог! Я тоже хочу такой кусочек - с хрустящей корочкой)))
Milanika
Автор рецепта
Ренатушка, угощайся, вкусноооо!