Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?

Джем из мандаринов в микроволновке

Рецепт зимнего джема - мандаринового. Яркий на вид и на вкус, а готовится в считанные минуты!

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (22)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Мандарины - 8-9 шт.

Сахар - 200-250 г

  • 152 кКал
  • 12 мин.

Процесс приготовления

Наверное, многие, как и я, зимой, в новогодние праздники покупают лишку мандаринов, а если их ещё и дарят, то иногда просто завал какой-то! Надо спасать...


На выручку приходят рецепт приготовления джема из мандаринов в микроволновке и рецепт мандаринового пирога с орехами без муки! Микроволновочный способ варки особенно подходит для небольшого количества плодов и экономит время в новогодние дни. Особенно нравится мне мандариновый джем к блинам, а также в качестве прослойки в домашних тортах и рулетах.


Подготовьте мандарины и сахар, а точнее, отсортируйте мандарины. Выберите для джема помятые, несимпатичные для подачи на стол, с признаками, что скоро начнут портиться и т.п. Они и пойдут для варки!

Подготовить мандарины


Без кожуры 8-9 мандаринов будут весить примерно 400 г, на это количество нужно 250 г сахару.

Почистить мандарины


Очищенные мандарины разрежьте сначала пополам - поперек долек, удалите косточки и затем разрежьте половинки ещё на 2-4 части.

Порезать мандарины


Для варки в микроволновке подберите высокий пластиковый "стакан" (около 2 л) либо высокую пластиковую или стеклянную кастрюлю для микроволновки. Также годится и какая-нибудь стеклянная банка, в которой ингредиенты будут доходить только до середины. Положите подготовленные мандарины в посуду для варки и добавьте сахар.

Засыпать мандарины сахаром


Первый этап варки проведите на режиме: мощность - 600Вт, время - 4-5 минут. Потом перемешайте!

Размешать мандарины с сахаром


Следующий этап варки на режиме: мощность - 600-750Вт, время - 4 минуты. Выделится хорошее количество сока.

Уварить мандарины в микроволновке


Изрубите массу при помощи блендера.

Пюрировать мандарины с сахаром


Третий этап варки джема из мандаринов в микроволновке на режиме: мощность - МАХ или 900Вт в течение двух минут, т.е. измельченная масса должна вскипеть.


Если хотите ещё более густой джем, то примерно через полчаса повторите варку на МАХ ещё раз.

Фото джема из мандаринов в микроволновке


Из указанного количества ингредиентов получится примерно 0,5 л мандаринового джема. Поместите джем в стерильную посуду и храните его в холодильнике.

Рецепт джема из мандаринов в микроволновке


Джем из мандаринов пикантный на вкус и усиливает новогоднее настроение;) Приятного чаепития!


Джем из мандаринов в микроволновке



Комментарии

тома
Нина! С Новым годом! Очень актуальный рецепт! Отлично!:bestofthebest:
Rencha1
Вкусненько у тебя, Нина!:bestofthebest:
Матильда
Совсем уж хозяюшки обленились: нет, чтоб тазик на плиту поставить и варить! Нет же - они нонче в микроволновке все делают!!:confusedface::laughing: Отличный джем! Тоже хочу такую вязанку мандаринок!
Нина Минина-Р
с новым!:smile:
Нина Минина-Р
:smile::smile:
Нина Минина-Р
:laughing::laughing:
Алена Прика
Ух ты! 2 минуты - это по мне)))):bestofthebest:
Нина Минина-Р
:smirking:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта