Шоколадный соус на вареной сгущенке

Шоколадный соус на вареной сгущенке можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно полить им кекс или торт.

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Сообщите об ошибке
Оцените рецепт!
Рейтинг 5 из 5 на основе 15 голосов

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 г

Какао - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Вареное сгущенное молоко - 100 г

  • 483 кКал
  • 10 мин.

Процесс приготовления

Шоколадный соус на вареной сгущенке получается очень вкусным, с легким привкусом карамели (благодаря вареной сгущенке) и очень шоколадным. Его можно использовать как самостоятельное блюдо: ну разве кто откажет себе в удовольствии стрескать пару ложек такого лакомства? :-) А можно подать к блинам, панкейкам, оладьям, а также полить им кекс или пирог.


Сахар для соуса лучше использовать коричневый, но за неимением такового подойдет, конечно, и обычный, белый.


После холодильника такой соус существенно застынет, но не будет "каменным".


Для приготовления шоколадного соуса на вареном сгущенном молоке подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для шоколадного соуса на вареной сгущенке


Смешаем сахар и какао.

Смешать сахар с какао


В ковше растопим сливочное масло.

Растопить масло


Добавим сгущенку...

Положить сгущенку


... и смесь сахара и какао.


Ставим на небольшой огонь и, помешивая, проварим пару минут. Соус загустеет.

Всыпать какао с сахаром


Вот так он должен выглядеть: очень шелковистый.


Шоколадный соус на вареной сгущенке готов.

Фото шоколадного соуса на вареной сгущенке


Подаем, как я уже писала, к блинам, оладьям или панкейкам.


Приятных вам десертов!

Рецепт шоколадного соуса на вареной сгущенке



Написать комментарий

Ваше имя


Текст комментария

Отправить

Комментарии к рецепту

Анжелика
Какая вкуснятина! Я тоже соусы не готовлю к оладушкам, столько джемов наготовила, надо же поедать их теперь
тома
С ума сойти! Как вкусно!
Лана
Это не только лакомство, это ж калорийная бомба 
Матильда
Автор рецепта
Ой-ой, если ты приготовишь, ток на пользу пойдет: ветром не снесет!
ElenaV
Замечательное шоколадное лакомство.. Да... это тебе не сухарики..
Матильда
Автор рецепта
Чего это? Сухарики можно закусывать этим соусом
ElenaV
Ха-ха... выкрутилась)))
Татьяна
так, где моя большая ложка?
Матильда
Автор рецепта
У меня ток половники! 
Ирина Белая
ммм какое вкусное сочетание!представляю вкус!
Матильда
Автор рецепта
Ага, вкусный! Но сладкий... главное, чтобы попа не слиплась
Марина
Вот, ни разу соусы ни к оладьям, ни к блинам не готовила (перебиваемся то брусничным джемом, то вареньецем каким-нибудь). Забираю у тебя соус, ты уже его делать умеешь. Я думаю, что тебя не трудно будет приготовить его еще раз?
Олесь, представляю какой соус вкусный Да, еще такая красивая подачаМолодец!
Матильда
Автор рецепта
Во лентяйка! Нет, чтобы семейству подать соус к блинам, она им банки с вареньем открывает!
Брусничный джем... Для меня это как фрукт заморскАй! Ток мечтать. В этом году были в Грузии, привезла оттуда кизиловый джем! Вот вкуснотища-то была! Правда, к блинам я его не давала, жмотила. Выдавала всем по ложке, а сама, пока все были на работе и в школе, хомячила
Вот ты знаешь, кабы ты меня так не хвалила, я б не дала тебе соус. А так... так уж и быть, забирай
Марина
Ну, спасибо большое за соус 
А у вас бруснику в магазинах не продают? Я люблю брусничный джем. Он и к мясу, и к сырникам...Вкуснятина))
Матильда
Автор рецепта
Еще и хвалится: "Он и к мясу, и к сырникам". Марин, у нас крайне редко бывает брусника в магазинах в Хошимине (2 часа езды от нас). Прям даже уж и не припомню, когда ее видела...
ElenaV
Оладьи возьму Ликины, а соус - твой, чтоб тебе меньше досталось...
Матильда
Автор рецепта
Прально, Леночка, возьми калорийный удар на себя, чтоб мне меньше досталось
Milanika
Чё Олеся, на сладенькое потянуло....
Матильда
Автор рецепта
Ой, Людок... меня с него и не стягивало
Rencha1
Олесик, какой симпатичный шоколадный соус! Заберу до времени, спасибо)) А что за цветики такие чудесные у тебя? Не могу узнать)) У нас такого рисунка ирисы бывают, но это точно не они))
Матильда
Автор рецепта
- Кто Вы такой? Я не узнаю Вас в гриме... Иннокентий Смоктуновский... Кеша! ("Иван Васильевич меняет профессию"). Ренатик, эт искусственные цвЯточки.
Rencha1
За что семачки? - За пять! - Это больно © ("Ликвидация")
Матильда
Автор рецепта
Ты глядикась, каковы умницы!!!
Алена Прика
Сгущенку да в соВус - нет тебе проСЧенья!!!
Матильда
Автор рецепта
Сама варю! Имею право пихать ее туда, куды моя душенька пожелает