E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Ватрушки с творожной начинкой из тыквы и яблок

    Ватрушки с творожной начинкой из тыквы и яблок

    Ингредиенты

    Мука пшеничная — 600 грамм;

    Сахар — 80 грамм.

    Молоко — 250 мл.

    Дрожжи — 2 ч. л.

    Масло сливочное (мягкое, в тесто-120г, в начинку-50г) — 170 грамм;

    Тыква (в начинку) — 200 грамм;

    Яблоки (в начинку) — 2-3 шт;

    Творог (в начинку) — 100 грамм;

    Сахар коричневый (в начинку)- 2-3 ст.л;

    Орехи грецкие (в начинку) — 20 грамм.

    • 312 кКал
    • 3 ч. 20 мин.
    • 3 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Очень вкусные ватрушки к чаю или кофе. Нежная начинка из творога в сочетании с тыквой и яблоком поднимет настроение в холодный зимний вечер.


    Дрожжи растворить в тёплом молоке, добавить сахар,муку,сливочное масло и хорошо вымешать, накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте 1,5-2 часа. Обмять.


    На сковороде растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар 2-3 ст.ложки, прокипятить несколько минут. Добавить нарезанную кубиками тыкву и яблоки, перемешать и тушить около 8-10минут.


    Тыкву с яблоками остудить и добавить творог. Перемешать с помощью блендера.


    Тесто раскатать в пласт около 0.5 см толщиной,формочкой или стаканом вырезать круги.Из части теста сделать жгутики. Вымерять их по окружности.


    Жгутики перекрутить,выложить на тесто по кругу.Накрыть и оставить на 20 минут.Затем внутрь выложить творожную начинку.Посыпать сахаром и смазать молоком.

    Ватрушкий из творога и фруктов

    Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать ватрушки около 20-ти минут.


    Приятного аппетита!

    Ватрушки с творогом, тыквой и яблоками


    Ватрушки с творожной начинкой из тыквы и яблок, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки с творогом

    Подборка рецептов

    Слойки с яблоком и творогом
    Творожные пирожки
    Шаньги с творогом
    Самса с творогом и сыром (из слоеного теста)
    Пирожки с творогом в духовке

    Подборка рецептов

    Шаньги с творогом
    Конвертики из слоеного теста с творогом
    Треугольники из теста фило (с творогом и адыгейским сыром)
    Самса-розочка с творогом и тыквой (узбекская кухня)
    Ватрушки

    Подборка рецептов

    Ватрушки с яблочной начинкой и штрейзелем
    Ватрушки с повидлом
    Ватрушка с сыром и яйцом
    Ватрушки с курицей и маринованными огурцами
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Печенье на кефире и маргарине
    Пирог с помидорами и сыром
    Осетинский пирог с сыром
    Бородинский хлеб в вафельнице
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Карамельная улитка
    Голландские вафли
    Кекс с клубникой на молоке
    Плюшки с песто из петрушки
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Творожный кекс «Ниточки»
    Немецкий творожный тарт с шоколадом
    Творожное печенье без глютена
    Печенье из творога и сметаны
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Морковный пирог
    Розочки из дрожжевого теста с яблоками
    Яблочный тарт (классический рецепт)
    Яблочно-лимонный пирог
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пирог из дрожжевого теста с щавелем
    Слоёный пирог с курицей и картошкой
    Рождественский хлеб (из сладкого ночного теста)
    Расстегаи с семгой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Юлия
    Необыкновенно вкусная ватрушка! Делала одну большую в сковороде, сахара чуть-чуть, мы не любим сладкое. Муж съел почти всю за раз, думал, что она с ананасами. Большое спасибо за рецепт начинки!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Юлия, спасибо вам за обратную связь Очень рада что ватрушки понравились
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лина
    Обязательно попробую!
          Спасибо!
         
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Буду очень рада!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    Wauuuuuuuuuu!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Большое спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    Какая красота! Очень симпатичные ватрушечки!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта