Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с морковью и сухариками

Простой и вкусный салат из сырой моркови и хлебных сухариков готовится в считанные минуты и подается сразу после заправки.

Ингредиенты

Морковь крупная - 1 шт.

Ржаной хлеб - 2 ломтя

Чеснок - 1 зубчик

Сметана - 30 г

Зеленый лук - 1 шт.

Кинза, укроп - по 1-2 ветки

Соль, острый перец - по вкусу

51 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 34 голосов

Процесс приготовления

Простейший способ приготовить этот салат — к тертой моркови добавить покупные сухарики, к тому же выбор по форме, размеру и вкусу велик. Но тем, кто предпочитает абсолютно домашнюю кухню, без искусственных ароматизаторов, советую хлеб подсушить самостоятельно.

Пшеничный, с отрубями, кукурузный или еще какой-нибудь - выбор за вами. На мой взгляд, лучший — ржаной. С ярким ароматом, пористый, но не крошится и не так быстро размокает от заправки.

Для свежести хороша молодая зелень, особенно сборный букет с пряной кинзой, а в качестве соуса — сметана и по щепотке соль-перец. Хотите - приправьте салат с морковью и сухариками майонезом.

Понадобятся продукты по списку: морковь, хлеб, сметана, зеленый лук, кинза, укроп, чеснок, соль, перец.

Ингредиенты для салата с морковью и сухариками

Срезаем корки, мякиш делим небольшими кубиками и вместе с раздавленным чесночным зубком подсушиваем на раскаленной сковороде. Время от времени трусим, переворачиваем грани.

Очищенную морковь трем крупной стружкой. Ветки зелени моем и просушиваем на тканом или бумажном полотенце, затем мелко рубим.

К морковке добавляем зелень, соль, перец по вкусу, перемешиваем.

Еще раз — со сметаной.

Бросаем хлебные сухарики, слегка мешаем, перекладываем в салатник.

Подаем салат с морковью и сухариками к столу сразу. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с морковью

Подборка рецептов

Салат из соевого мяса с морковью

Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы

Тунец под шубой (ПП)

Мимоза классическая

Салат из свежей моркови

Подборка рецептов

Салат «Лисичка» с корейской морковкой

Салат «Козел в огороде»

Салат с маком

Салат из моркови с сыром

Салаты со сметаной

Подборка рецептов

Салат с языком, фасолью и яйцом

Зелёный салат со сметаной

Салат с оливками и сыром

Салат овощной с яблоком

Салаты с сухариками

Подборка рецептов

Салат «Ревнивец» с курицей и сухариками

Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками

Зимний салат из фасоли с хлебом и чесноком

Салат с морковкой, изюмом и сухариками

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Салат «Лаззат»

Постный салат со стручковой фасолью и грибами

Капуста по-мексикански

Салат с морковью и болгарским перцем (по-корейски)

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с красной рыбой, рукколой и авокадо

Салат из крапивы с яйцом и огурцом

Салат с печенью и редькой

Салат с фунчозой и корейской морковью

Дополнения к рецепту

Чем слаще, сочнее досталась морковь, тем вкуснее сам салат.
Для наилучшего результата выбирайте ароматную свежую зелень и хлеб ржаных сортов.
Кроме сметаны, подобные салаты заправляют и майонезом.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

тома

Вкусный бюджетный салат и прекрасные фото!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р

вот нравятся мне такие салатики

Нравится

(0)

ответить

Марина

Замечательный салат

с бюджетным набором продуктов.

Нравится

(0)

ответить

Milanika

Красивый салат, аппетитно преподнесен!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Сочный и ароматный салатик!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с морковью и сухариками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти