Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Хе из селедки по-корейски с морковью

Вкусный и простой рецепт приготовления хе из сельди по-корейски с морковью в домашних условиях.

Ингредиенты

Сельдь мороженая крупная - 1 шт.

Лук белый - 1 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Масло оливковое - 3 ст.л.

Уксус белый винный - 4-5 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 2,5 ст.л.

Соус жгучий - по вкусу

Кинза - по желанию

145 кКал
3 ч.
3 ч.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 50 голосов

Процесс приготовления

На сегодняшний день корейские закуски стали очень популярными на наших праздничных и обеденных столах. Очень любимы всеми закуски из рыбы - толстолобика, карпа, скумбрии, селедки. И приготовить их в домашних условиях очень даже просто. Конечно же, стопроцентное повторение просто невозможно, поскольку мы никогда не узнаем все ингредиенты, которые присутствуют в составе этой закуски, но то, что она будет очень вкусной, это я могу гарантировать.

Для приготовления хе из селедки с морковью по-корейски подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для хе из селедки по-корейски с морковью в домашних условиях

У замороженной селедки отрежьте голову и хвост, удалите внутренности.

Снимите аккуратно кожу, нарежьте кусочками, удалите хребет. У замороженной рыбы все это проще и легче сделать. Выложите рыбу на плоскую тарелку, посыпьте ее щедро солью (две столовые ложки будет достаточно), оставьте на 1 час солиться. За это время рыба разморозится, пустит сок и будет солиться быстрее.

В глубокой пиале смешайте винный уксус, 1 ст.л. сахара и немного соли. Поставьте в микроволновку на 30 секунд. Уксус не должен закипеть, он должен слегка нагреться, чтобы сахар и соль растворились.

Спустя время стряхните с рыбы всю соль, выложите ее в маринад и оставьте еще на 30-40 минут.

В это время нагрейте масло в сковороде. Нарежьте полукольцами лук. Обжарьте лук до мягкого состояния, он не должен стать золотистым.

Слейте с готовой рыбы маринад, залейте ее горячим маслом с луком. Добавьте жгучий соус по вкусу, перемешайте и сразу добавьте корейскую морковь. Дайте рыбе постоять вместе с морковью еще минут 30.

Нарежьте кинзу, добавьте в закуску, перемешайте и подавайте. Хе из селедки с морковью по-корейски готово. Очень вкусная закуска, приготовленная своими руками.

Рецепт хе из селедки по-корейски с морковью в домашних условиях

Хе из селедки по-корейски с морковью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из рыбы

Подборка рецептов

Рыбные гнездышки

Хе из карпа

Скумбрия, маринованная по-корейски

Маринованная сельдь с морковью и луком

Хе

Подборка рецептов

Хе из куриных желудков по-корейски

Подборка рецептов

Хе из рыбы (классический рецепт)

Хе из пеленгаса

Хе из скумбрии

Закуски из сельди

Подборка рецептов

Бутерброды «Селедка под шубой»

Канапе с килькой и яйцом

Тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром

Слабосоленая сельдь в домашних условиях

Закуски на день рождения

Коллекция рецептов

Бутерброды с авокадо и семгой

Сельдь по-царски

Ветчина из куриной грудки

Картофельно-кабачковый рулет с форелью

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Черная икра из семян чиа и нори

Рулет из индейки в мультиварке

Цельнозерновые хлебные палочки с семенами льна

Лук запеченный, фаршированный грибами и ветчиной

Новогодние закуски

Коллекция рецептов

Закусочный торт из крекера

Тигровые креветки, жаренные в томатном соусе

Холодец из индейки

Канапе с печеночным паштетом (из куриной печени)

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с фасолью и крабовыми палочками без майонеза

Салат «Океан» со шпротами

Салат из свиного сердца с морковью и луком

Салат из баклажанов с фасолью

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат с кальмаром, огурцом и яйцом

Салат «Гнездо глухаря» с ветчиной

Салат «Французский»

Салат «Мимоза» с картошкой

Новогодние салаты 2022

Коллекция рецептов

Оливье с малосольной форелью

Салат с кедровыми орешками и шампиньонами

Постный «Оливье» с креветками

Постный Оливье с маринованными опятами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Алена Прика

Не ем селедку, но это блюдо бы точно попробовала!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви

Готовила хе со щукой и другой рыбкой. Как я могла упустить, что можно с селедочкой. Вот я чукча. Танюшка, спасибо за идею.

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Мои мужчины бы заценили!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Очень аппетитная закуска, Танечка!

Нравится

(0)

ответить

Мария

Мой муж такое оценит

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хе из селедки по-корейски с морковью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти