Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?

Картошка по-деревенски с мясом в духовке

Запеченный в духовке картофель по-деревенски с мясом - сытный, калорийный, настоящий мужской ужин.

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (30)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Свиная отбивная на кости - 3 шт.

Приправа для картофеля - 1 ч.л.

Чеснок сушеный, молотый - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 3-4 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 139 кКал
  • 1 ч.

Процесс приготовления

Запеченную картошку с мясом невозможно не любить, особенно запеченную со свининой. Хрустящая ароматная картошка и мягкое, сочное мясо - одно из самых любимых блюд в моей семье. Приготовить такое блюло достаточно просто, достаточно следовать простым правилам.


Для приготовления картошки по-деревенски с мясом в духовке подготовьте продукты по списку. В качестве свинины можно взять любую вашу любимую часть, например корейку или мясные ребра, можно даже небольшой кусок задней части, только ее готовить нужно будет чуть дольше.


Картошку помойте под проточной водой жесткой щеткой, обсушите. Мясо также помойте и обсушите бумажными полотенцами.

Ингредиенты для картошки по-деревенски с мясом в духовке


Картофель нарежьте вдоль на четвертинки, дольками.

Порезать картофель


Выложите картофель в удобный противень, выстелите его фольгой.

Выложить картофель на фольгу


Щедро полейте картофель оливковым маслом, посыпьте приправой для картофеля, сушеным чесноком, солью и перцем.

Посыпать солью и специями


Дальше надеваем перчатку и хорошенько перемешиваем картофель, каждая долька должна быть хорошо покрыта маслом и специями. Разогреваем духовку до 190 градусов и готовим картофель в режиме конвекции минут 30, пока на картошке не появится красивая румяная корочка.

Полить картофель маслом


Пока запекается картофель, нарезаем мясо на порции и на сильном огне обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Обжарить мясо


Выкладываем обжаренное мясо на практически готовый картофель, мясо солим и перчим с обеих сторон и отправляем в духовку на 20-30 минут.

Выложить мясо на картофель


Запеченная в духовке картошка по-деревенски с мясом готова, приятного!

Рецепт картошки по-деревенски с мясом в духовке



Комментарии

Rencha1
Танюша, какая вкуснота у тебя!  Из самых простых продуктов так вкусно получается! Очень аппетитно!
Матильда
Хочу такую картошку! А мужчинам моим мяса давай:infogirl::bestofthebest:
Алена Прика
Я съем все)))):catwithhearts:
тома
Как у тебя, Танюшка, аппетитно! Рецепт замечательный, фото превосходные!:clapping:
Ксюша
Хорошее сытно блюдо. Фото на высоте. 
Нина Минина-Р
клёво :bestofthebest:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта