Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Печеночный салат с морковью и огурцом

Простой салат с куриной печенью, морковью, маринованными огурцами, картофелем и луком.
Лайкнуть рецепт (24)

Ингредиенты

Печень куриная (отварная) - 50 г
Картофель (отварной) - 1 шт.
Морковь (вареная) - 1 шт.
Огурцы маринованные - 30 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Горошек консервированный - 2 ст.л.
Зелень - по вкусу
Майонез - по вкусу

Процесс приготовления

Очень простой салат, своими ингредиенты напоминающий "Оливье", но совершенно с другим вкусом от куриной печени. Куриная печень настолько нежная, что в салате практически напоминает паштет, что сказывается на мягкости вкуса этого салата.


Пикантную нотку добавляет маринованный огурчик, не позволяя салату казаться пресным. Отличное разнообразие будничного обеда или ужина, украсить печеночный салат с морковью и огурцом можно как угодно по своему желанию.

Рецепт печеночного салата с куриной печенью, морковью и маринованными огурцами


Основные ингредиенты.

Ингредиенты для печеночного салата с куриной печенью, морковью и маринованными огурцами


Я собирала салат слоями с помощью кольца, но это делать вовсе не обязательно, можно просто перемешать все ингредиенты в одной чашке.


Слои снизу вверх: картофель (кубиками), лук (мелко), майонез. Майонез лучше распределять ложкой по всей поверхности салата.

Положить на лук с картофелем майонез


Печень (мелко порубить), морковь (кубиками), майонез.

Выложить слой моркови с майонезом


Огурец (кубиками), лук (мелко), майонез.

Положить огурцы, лук и майонез


Горошек я решила использовать сверху, но можно его разместить и где-то внутри, на вкусе это не отразится.

Украсить горошком


Дополнить печеночный салат с морковью и огурцом зеленью и маленькими кусочками острого перца (по желанию), подавать в охлажденном виде.

Фото печеночного салата с куриной печенью, морковью и маринованными огурцами



Похожие подборки и рецепты




Комментарии

тома
Танюша, вкусно и очень красиво!:clapping:
Татьяна М.
Тома, благодарю!)
annas1988mail.ru
Очень вкус!😍
Rencha1
Люблю печёночные салатики))
Анжелика
Вкусный салат Танечка!:bestofthebest:
Татьяна М.
Спасибо большое!)
Татьяна М.
Тоже люблю!)
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях