Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Поиск по сайту
Закрыть

Салат с креветками и апельсином

Нежный салат с креветками и апельсинами - прекрасная замена традиционным салатам на любой праздник.
Лайкнуть рецепт (16)

Ингредиенты

Креветки салатные (очищенные, вареные) - 300 г
Рис (отварной) - 2,5 стакана
Морковь (отварная) - 3 шт.
Яйца перепелиные (вареные) - 7 шт.
Дайкон (не крупный) - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Кукуруза в маленьких початках (маринованная) - 3 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез (или сметана) - для заправки
Укроп свежий - небольшой пучок
Икра красная - 1 ч.л. (для украшения)
Листья салата - для украшения

Процесс приготовления

Салат из креветок и риса, с апельсином и маринованной ноткой прекрасно впишется не только в будничное меню, но и прекрасно дополнит праздничный стол на любой праздник.


Не приевшийся вкус салата, пикантность которому придает маринованная кукуруза, а нежность - дольки апельсина, порадует вас и ваших гостей. Для более полезного варианта используйте в качестве заправки сметану, лучше - не жирную, а любители майонеза могут заправить салат и им, вкус в обоих случая будет несколько отличаться.

Рецепт салата с креветками и апельсином


Основные ингредиенты салата с креветками и апельсином.

Ингредиенты для салата с креветками и апельсином


К отварному рису добавить креветки, рубленный лук и резанную кубиками кукурузу.

Соединить креветки, лук и кукурузу


Добавить 5 порезанных яиц, дайкон - через мелкую терку, и морковь - кубиками.

Добавить морковь и дайкон


Добавить апельсин, порезанный кубиками, и мелко шинкованную зелень.

Положить апельсин и укроп


Посыпать по вкусу перцем и все тщательно перемешать.

Размешать салат


Заправить салат с креветками и апельсином можно либо сметаной (хорошо подсолив на свой вкус), либо майонезом - кто как любит, я заправила сметаной. На тарелку выложить листья салата, на них (с помощью кольца) - салат.

Выложить салат на тарелку


Украсить верх салата по желанию, у меня - ложечка икры, половинки перепелиных яиц, листья салата и чуть присыпано сладкой молотой паприкой.

Фото салата с креветками и апельсином



Похожие подборки и рецепты




Комментарии

Матильда
Таня, с дебютом! Красивая финалка:bestofthebest:
ElenaV
Замечательный красивый и интересный дебют, Татьяна!
Татьяна М.
Спасибо за внимание)
Татьяна М.
Большое спасибо)
Milanika
Глядя на фото, повеяло новогодним настроением. С дебютом!
Татьяна М.
Спасибо, эту атмосферу и хотелось передать)
Нина Минина-Р
красота :bestofthebest:
Alena2018
Красивая финалка) Так праздника захотелось) Салатик думаю вкусный и оригинальный) С дебютом Вас)
Татьяна М.
Спасибо, салатик вкусный)
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях