Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Поиск по сайту
Закрыть

Десерт из замороженной клубники

Быстрый порционный десерт из простых продуктов, приготовленный по мотивам английского трайфла.
Лайкнуть рецепт (8)

Ингредиенты

Клубника замороженная - 200 г
Печенье песочное - 200 г
Йогурт натуральный (жирность 5%) - 200 г
Пудра сахарная - по вкусу
Коньяк - 1 ч.л.
Мята - для украшения

Процесс приготовления

Чем мне нравятся десерты с использованием замороженных ягод? Простотой и быстрым приготовлением в любое время года, а также возможностью менять вкусовые сочетания до бесконечности.


Я предлагаю приготовить быстрый слоеный десерт из замороженной клубники в стакане.

Рецепт десерта из замороженной клубники


Активное время готовки занимает буквально 15-20 минут, но клубнику из морозилки достать нужно заранее, чтобы она немного оттаяла и пустила сок, который далее пригодится для пропитывания слоя из печенья. Да и нарезать чуть подтаявшую клубнику гораздо удобнее.


Печенье у меня - с земляничным вкусом. Но к этому десерту также хорошо подойдет печенье со сливочным вкусом или с ароматом топленого молока. А уж с шоколадным печеньем десерт будет не только вкусным, но и более красочным.


Йогурт сразу смешиваем с сахарной пудрой. Количество пудры - по вкусу, в зависимости от сладости печенья и ягод.

Ингредиенты для десерта из замороженной клубники


С оттаявших ягод сливаем сок и смешиваем его с коньяком - это пропитка для печенья. Сами ягоды нарезаем произвольно. Печенье измельчаем скалкой или в блендере до желаемой консистенции. Я оставила крупные кусочки.

Измельчить печенье


Составляющие десерта готовы, можно сервировать. Я предлагаю оформить десерт в порционных прозрачных стаканах или креманках, чтобы все слои хорошо просматривались.


На дно каждого стакана выкладываем по 2 ст.л. крошек печенья, немного утрамбовываем слой и сбрызгиваем небольшим количеством клубничного сока с коньяком (около 1/2 ч.л. смеси). Далее выкладываем полную столовую ложку ягод, разравниваем. На ягоды выкладываем 2 ст.л. йогурта, смешанного с сахаром. Слои повторяем.


Убираем десерты в холодильник для охлаждения и пропитывания. Достаточно 1 часа, чтобы печенье пропиталось соком.

Готовый десерт из замороженной клубники


Перед подачей украшаем десерты по своему вкусу. Можно украсить десерт из замороженной клубники ягодами и мятой или присыпать крошкой от печенья.

Десерт из замороженной клубники


Приятного аппетита!

Фото десерта из замороженной клубники






Комментарии

Ирина Белая
выглядит аппетитно!:bestofthebest:
Матильда
Я буду! Давайте сюда!:laughcry:
Kcuxen
Бегу..Несу..:smilehearth: 
Kcuxen
Спасибо большое!!:hearth:
Лана
Картинка приковывает взгляд!
Kcuxen
Спасибо большое, мне очень приятно!!:hearth:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях