E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Кабачки, тушенные с картошкой в сметане

    Кабачки, тушенные с картошкой в сметане

    Готовим достаточно неказистое на вид, но не на вкус, диетическое блюдо.

    Ингредиенты

    Картофель - 3-4 шт.

    Кабачок - 1-2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сметана - 200 г

    Соль, перец - по вкусу

    • 73 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 19 голосов

    Процесс приготовления

    Как-то доводилось мне пробовать картофель, тушенный в молоке. Очень понравилось блюдо! Но... не пришлось по душе сыну и мужу. Тогда решено было заменить молоко на сметану. Ну а почему нет? Молочный и нежный вкус сохранится, да и домашним так понравилось больше.


    Мы ели это блюдо как самостоятельное, но можно использовать его в качестве гарнира.


    Картофель выбирайте такой, чтобы разваривался хорошо.


    Для приготовления кабачков, тушенных с картошкой в сметане, подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для кабачков, тушенных с картошкой в сметане


    Картофель нарежем небольшими кубиками и слегка обжарим на подсолнечном масле. Как только появится желтая корочка, перестаем жарить.

    Обжарить картофель


    Добавим нарезанный мелко лук. Слегка обжарим.

    Положить лук


    Затем очередь кабачка, который тоже нарежем кубиками. И вновь слегка обжариваем.


    Затем добавим немного воды, тушим минут 10.

    Положить кабачок


    Добавим сметану.

    Положить сметану


    Проварим минут пять.


    Солим, перчим по вкусу. В конце добавим натертый на мелкой терке чеснок: именно он придаст блюду пикантности.


    Я добавила еще сванскую соль. Если у вас имеется таковая, обязательно добавляйте!

    Потушить овощи


    Подаем кабачки, тушенные с картошкой в сметане, теплыми, присыпав зеленью.


    Приятного аппетита!

    Рецепт кабачков, тушенных с картошкой в сметане


    Кабачки, тушенные с картошкой в сметане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кабачки тушеные

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
    Кабачки, тушенные с картошкой в сметане
    Кабачки тушеные в морковном соке c чечевицей
    Тушеные овощи в казане
    Кабачки со сметаной и в сметане

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки с чесноком и сметаной
    Кабачки в кляре в духовке
    Кабачки в томатно-сметанном соусе в духовке
    Тушеные кабачки с помидорами в сметане
    Кабачки тушеные с картошкой

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с картошкой в сливках
    Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами
    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
    Тушеные овощи в казане
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Свекольные котлеты
    Капустные оладьи с манкой
    Рубленые куриные котлеты на пару
    Фрикадельки с овощами и розмарином
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тыква с кабачком в духовке
    Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе
    Говядина в кисло-сладком соусе с апельсином
    Гречка с куриными крылышками на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Лилия
    Получилась вкуснятина!Я ещё в начале обжарила куриную грудку. И детям и взрослым хорошо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Торт хде, омманщицо!!! Я буду жаловаться королю!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Картошечка, да в сметанке - ммм)))
    Нравится
    (2)
    ответить
    ElenaV
    Очень красивое фото, аппетитно, а уж как полезно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Лана
    Блюдо как раз для тебя Диета сплошная))
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    А деть-то мой как уминал! Правда, просил мяса вдобавок
    Нравится
    (3)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта