Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Оладьи на сметане без яиц

Оладушки на сметане без яиц (с кислым молоком) отлично подавать к завтраку или полднику, тем самым разнообразив своё повседневное меню.
Лайкнуть рецепт (19)

Ингредиенты

Сметана - 120 г
Кислое молоко - 125 мл
Сода - 0.5 ч.л.
Сахар - 2-3 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Мука пшеничная - 150 г
Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Процесс приготовления

Каких только оладий я не готовила! Оладьи без яиц на сметане - одни из моих любимых. Если вдруг в доме неожиданно закончились яйца, но в холодильнике найдётся сметана и кислое молоко, обязательно попробуйте приготовить такие оладьи. Готовятся они совершенно просто, получаются просто восхитительными.


Оладушки можно подавать со сметаной, вареньем, джемом или мёдом. Недавно я вернулась из Туниса и привезла на пробу джем из кактуса, не удержалась и открыла банку. Очень вкусно с этим джемом, он не густой, и оладушки можно им поливать или макать их в джем.

Фото оладий на сметане без яиц


Для приготовления оладий без яиц на сметане и кислом молоке подготовить необходимые продукты. Сметана и кислое молоко должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для оладий на сметане без яиц


В миске смешать сметану и кислое молоко, добавить соду и перемешать. Оставить массу на 10 минут.

Всыпать соду в сметану с молоком


Затем насыпать в миску сахар и соль, перемешать.

Всыпать сахар


Просеять в миску муку.

Всыпать муку


Также добавить в тесто растительное масло (1 ст.л.) и хорошо перемешать. Тесто получится как густая сметана.

Размешать тесто


Хорошо разогреть сковороду, смазать её растительным маслом. Выложить тесто столовой ложкой, дождаться, когда оно схватится и верхушка перестанет быть жидкой.

Положить тесто на сковороду


Перевернуть оладушки на другую сторону и также обжарить.

Пожарить оладьи


Таким образом пожарить все оладьи, выкладывая их на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Оладьи на сметане без яиц


Вкусные и аппетитнейшие оладьи на сметане без яиц готовы. Рекомендую подавать их к столу сразу же. Замечательный завтрак!

Рецепт оладий на сметане без яиц


Приятного аппетита!






Комментарии

ElenaV
Отличные оладушки получились!
Лана
На сметане самые вкусные оладушки получаются!:bestofthebest:
natalka
пышненькие, аппетитные!
Rencha1
Ух ты, Ликусь, в Тунисе побывала!))) Всяких штучек привезла, наверное?)) Оладушки очень красивые! А я вот такие никогда не делала, надо обязательно попробовать, забираю с благодарностью!
Ирина Белая
на сметане люблю! нежные получаются!:bestofthebest:
Анжелика
Спасибо Леночка!:hearth:
Анжелика
Это точно Светик, спасибо!:hearth:
Анжелика
Спасибо Наташа!:hearth:
Анжелика
Ренатушка, при случае попробуй эти оладушки!:hearth: Особо ничего не привезла, небольшие презенты для родных, там как бы и брать нечего. Купила банку масла, но у нас дешевле, разве только качество другое. Первый раз когда была, покупала гораздо дешевле))
Анжелика
Ну ты меня понимаешь Ирочка, спасибо!:hearth:
Алена Прика
Какие пышные! А у меня вечно оседают после сковороды:offense:
тома
Отличные оладьи!:bestofthebest:
Анжелика
Попробуй такие Алёнушка!:hearth:
Анжелика
Спасибо Томочка!:hearth:
Ирина
Анжелика, здравствуйте. У Вас во многих рецептах кислое молоко. Его можно заменить кефиром?
Анжелика
Ирина, конечно можно))
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях