Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с колбасой, огурцом и сыром

Вкусный салат с колбасой, огурцом и сыром реально приготовить к приходу нежданных гостей за несколько минут из того, что есть в холодильнике

Ингредиенты

Огурец парниковый - 0.5 шт.

Сыр твердый - 100 г

Колбаса вареная - 150 г

Огурец маринованный - 50 г

Салями - 35 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

235 кКал
7 мин.
7 мин.

Фото готового блюда

Наталия М. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Бывало у вас такое: гости на пороге, а у вас в холодильнике… ну, не то, чтобы мышь повесилась… но эта серая зараза, кажется, уже сидит в уголке и пишет посмертную записку?

Cалат с колбасой, огурцом и сыром - по-моему, порождение вот таких вот стрессовых ситуаций. Его основа, как явствует из названия - колбаса, огурец и сыр. Собственно, это - все, что вам нужно знать об этом салате. Колбаса имеется в виду вареная, но у меня вот был еще остаток салями в количестве "на стол поставить стыдно". Огурец может быть как свежим, так и соленым или маринованным, а особенно удачный вариант - если есть понемногу и того, и другого. Если в салате использовалось и немного копченой колбасы, и немного маринованного огурца, то приправлять можно сметаной или растительным маслом. Если только вареная колбаса, сыр и свежий огурец, то лучше все же взять сметану с чайной ложечкой майонеза. Ну, или добавлять уксус и перец для остроты, без них будет слишком пресно.

Ингредиенты для салата с колбасой, огурцом и сыром

Огурец режем необычно - полукружьями по диагонали. Необычная нарезка - это в авторской кухне вообще полдела! А у нас салат авторский? Авторский. Ну явно не традиционный же?!

Сыр режем на пластины толщиной около 5 мм, а потом - соломкой примерно такой-же толщины.

С вареной колбасой поступаем так же.

Корнишоны у меня были совсем мелкими, их я нарезала просто вдоль. Крупные можно было бы порезать соломкой, средние - шайбочками.

Нарезка копченой колбасы тоже зависит от размеров куска и степени его жесткости.

Ну, осталось все это залить парой ложек сметаны, посолить и смешать. На всё про всё - 7 минут.

Салат с колбасой, огурцом и сыром готов. Угощайтесь, гости дорогие...

Рецепт салата с колбасой, огурцом и сыром

... но в следующий раз, пожалуйста, предупреждайте о своем приходе заранее!

Салат с колбасой, огурцом и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты со сметаной

Подборка рецептов

Салат с кальмаром и зеленью

Легкий салат из огурцов и зелени

Салат с копченой колбасой и свежей морковью

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Салат с вареной колбасой

Подборка рецептов

Салат с колбасой, огурцом и сыром

Салат «Зимний» с колбасой (классический рецепт)

Салат «Берлинский»

Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой

Салаты из огурцов

Подборка рецептов

Салат с ветчиной и шпинатом

Салат из свиного языка с огурцом и зеленью

Огуречный салат с яйцами и консервированным горошком

Салат с сельдереем и авокадо

Салат с колбасой

Подборка рецептов

«Оливье» с кукурузой

Новогодний салат «Свинка» с маринованными грибами

«Оливье» с яблоком

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Салат из помидоров с сахаром и уксусом

Кесадилья с фаршем

Гречка с луком и морковью

Омлет с брокколи на сковороде

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с гречкой, огурцами и капустой

Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами (ПП)

Салат «Август»

Салат с маринованными лисичками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Анжелика

Вкусный салатик Наташа!

Нравится

(0)

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Из области "чем богаты, тем и рады" - но все равно вкусный, это ты права!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с колбасой, огурцом и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти