E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тушеная капуста с колбасой в мультиварке

    Тушеная капуста с колбасой в мультиварке

    Простое и вкусное блюдо из свежей капусты и любой колбасы.

    Ингредиенты

    Капуста - около 600 г

    Колбаса - 200 г

    Лук - 1 головка

    Чеснок - 1-2 зубчика по вкусу

    Томатный сок - около 1 стакана

    Растительное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    • 78 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 19 голосов

    Процесс приготовления

    Тушеная капуста с колбасой в мультиварке - простое блюдо для семейного обеда или ужина. Колбаса подходит разных видов: вареная, сосиски, сардельки или, как в этом варианте, полукопченая.


    Кроме чеснока, используйте и другие специи на свой вкус: перцы или зелень.


    Весь процесс можно поручить мультиварочному режиму "Тушение", а можно сочетать "Жарку" и "Тушение". Время готовки зависит от капусты (нежная молодая она или уже полежавшая, загрубевшая), а также желаемой степени мягкости капусты, кто-то любит оставить хрустинку, а кто-то предпочитает максимально мягкую.


    Для приготовления капусты с колбасой в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для тушеной капусты с колбасой в мультиварке


    Нашинкуйте лук и раздавите зубчики чеснока. Налейте в чашу мультиварки растительное масло, включите режим "Тушение 1 час". Слегка обжарьте и потомите минут десять лук и чеснок, слегка посолите.

    Обжарить лук


    Затем добавьте колбасу, нарезанную кубиком или брусочками.

    Положить колбасу


    Нашинкуйте капусту. Для тушения шинкую довольно-таки крупно, не так как, например, для маринования или для салатов. Отправьте капусту в чашу мультиварки.

    Положить капусту


    Влейте томатный сок.

    Влить томатный сок


    Закройте крышку мультиварки и тушите до готовности. В моем варианте общее время режима "Тушение" было один час и капуста получилась очень мягкой. Если желаете оставить капусту несколько хрустящей, то время сократите на 15-20 минут. В процессе приготовления пару раз перемешайте ингредиенты.

    Потушить капусту с колбасой


    Тушеная капуста с колбасой в мультиварке готова. До подачи можно оставить блюдо в мультиварке на режиме "поддержание тепла".

    Рецепт тушеной капусты с колбасой в мультиварке


    Приятного аппетита!


    Тушеная капуста с колбасой в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста тушеная с мясом

    Подборка рецептов

    Тушеные бараньи ребрышки с капустой
    Рагу с куриным филе и баклажанами
    Тушеная капуста с сосисками и овощами
    Тушеная курица с капустой по-корейски
    Бигус

    Подборка рецептов

    Бигус с курицей
    Бигус в мультиварке
    Бигус из квашеной капусты
    Тушеная свинина с капустой и картошкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Хек с овощами в рукаве
    Хе из карася
    Гуляш из телятины
    Оладьи из куриного филе
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные котлеты с перцем и сыром
    Тушеные баклажаны со свеклой
    Отбивные из телятины на сковороде
    Маринованный судак (Сугудай)

    Дополнения к рецепту

    • Кроме томатного сока, для тушения капусты в этом рецепте можно использовать томатную пасту или кетчуп, перемешанные с водой, а также свежие помидоры.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Дарья
    О воде ни слова
    Нужно её наливать?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Дарья, по рецепту капуста тушится в томатном соке, поэтому о воде ни слова
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Эх, хороша капустка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    колбасненько 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Все просто и вкусно)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ага 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличная капусточка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    своя 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ложка на финалке - супер!!! У моей мамы точно такая же есть!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ложка - реально моя ровесница ))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта