Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Картошка с луком в духовке

Картофель, запеченный с луком в духовке - это предсказуемо вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем и каждому.
Лайкнуть рецепт (43)

Ингредиенты

Картофель - 1-1,5 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 80 мл
Уксус бальзамический - 2 ст.л.
Розмарин сухой - 1,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый

Процесс приготовления

В народе картофель называют вторым хлебом, и заслуженно. Он входит во многие блюда, подается как основное, и как гарнир. Широкое использование картофеля объясняется его высокой питательностью и кулинарной универсальностью.


Картошку можно жарить, варить, припускать, запекать, и она всегда хорошо сочетается с другими овощами, что подчеркивает её универсальность. У меня для вас простое и тем не менее очень вкусное блюдо - запеченный в духовке картофель с луком.


Для приготовления картошки с луком в духовке продукты возьмите по списку.

Ингредиенты для картошки с луком в духовке


Картофель тщательно вымыть, очистить и нарезать крупными кусочками. Лук в этом рецепте хорошо брать шалот. За неимением такого, у меня репчатый, который также следует очистить и нарезать крупно.

Почистить картофель


В большую миску сложить подготовленный картофель и лук, добавить чеснок, разобранный на зубчики, но не очищенный. Все это богатство посолить, посыпать свежемолотым перцем, приправить растительным маслом и уксусом, перемешать.

Добавить лук, чеснок и специи


Разогреть духовку. На противень выложить слоем картофель с луком, посыпать розмарином или другими любимыми травами. Противень предварительно можно застелить кулинарной бумагой или фольгой, чтобы облегчить себе его отмывание. Запекать картошку с луком в духовке при 180 градусах в течение 40-45 минут, учитывая особенности своей духовки. Подрумянить на гриле.

Выложить картофель на фольгу


Ароматный, румяный картофель готов. К картофелю приготовить овощной салат.

Рецепт картошки с луком в духовке


Приятного аппетита!

Фото картошки с луком в духовке






Комментарии

Алена Прика
Ах, какая картошечка, я б и чеснок бы съела))
Лана
Картошечку запеченую очень уважаем, угощай, Людок :smilehearth::bestofthebest:
Ирина Шеви
Картошечка от Людочки - чесночная вкусняшка!! 
Матильда
Загорелая ароматная красавица!
Milanika
Ага, солярий для картохи был хороший. Спасибо, Олеся!
Milanika
Ирочка, спасибо за комплимент картошечке!
Milanika
Света, да я от всей души и картошечкой, и кое чем ещё угощу, забегай!
Milanika
Алена, чеснок в картошке хоооорошая фишка! Спасибо, солнце!
Татьяна
отличный гарнир получился:bestofthebest:
тома
Очень люблю такое сочетание! :bestofthebest: Внуснотища!
Rencha1
Очень аппетитно, Людочка!
Марина
Замечательный ароматный гарнир:smile:
Milanika
Марина, спасибо!
Milanika
Рената, картошка - это наше! Спасибооо!
Milanika
Тома, спасибо большущее!
Milanika
Таня, спасибо, дорогая!
ElenaV
Людочка, румяно получилось, вкусно!
Milanika
Ленок, спасибо! Картошка это же всегда вкусно и сытно.
Rencha1
Ах, как я люблю картошечку! Да в духовочке, да с лучком, ммм)))
diana1616
Людочка, аппетитная картошка получилась!:bestofthebest:
Нина Минина-Р
картоху с розмарином обожаю :bestofthebest:
Milanika
Спасибо! Приятно, что заглянули!
Milanika
Светланка, спасибо, дорогая!
Milanika
Рената, спасибо! Пока свежий урожай картохи, отрываемся....
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях