Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Пышный омлет с молоком в духовке

Омлет имеет очень пышную, воздушную и нежную структуру. Готовится чуть больше 30 минут.
Лайкнуть рецепт (22)

Ингредиенты

Яйцо куриное (крупное, комнатной температуры) - 6 шт.
Молоко (комнатной температуры) - 300 мл
Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу
Сливочное масло - 1 ст.л.

Процесс приготовления

Наверное, нет такого человека, который не пробовал ни разу омлет. Это простое, но сытное блюдо готовят практически во всех уголках планеты, но везде по-разному. Рецептов омлета существует очень много, но неизменным остается главный ингредиент омлета – это яйца.


Омлет готовят на сковороде, в пароварке, мультиварке, в микроволновке. Я же предлагаю вам приготовить омлет в духовке. Блюдо получается пышным, с плотной, но нежной структурой.


Подготовим необходимые продукты и приступим к приготовлению пышного омлета с молоком в духовке.

Ингредиенты для пышного омлета с молоком в духовке


В емкость с молоком вбиваем яйца, приправляем солью.

Соединить яйца с молоком


Хорошенько размешиваем массу из яиц и молока венчиком, можно вилкой, до однородности. Взбивать смесь не нужно!

Размешать яйца с молоком


Для приготовления омлета возьмем жаропрочную форму с высокими бортиками. Высота готового омлета зависит от соотношения размера формы к количеству яиц.


Сливочным маслом смазываем приготовленную форму (диаметр моей - 16 см).

Смазать форму маслом


И выливаем в нее омлетную смесь. Форму с будущим омлетом помещаем в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекаем 30-40 минут до аппетитной красивой корочки. В процессе приготовления не открываем дверцу духовки.

Влить молочно-яичную смесь


Как видите, пышный омлет с молоком в духовке получился очень ярким и аппетитным.

Фото пышного омлета с молоком в духовке


Немного остужаем его, нарезаем на порции и подаем на стол. При желании на каждый кусочек омлета можно положить по кусочку сливочного масла.

Рецепт пышного омлета с молоком в духовке






Комментарии

Milanika
Омлет, это всегда вкусное, надежное блюдо. :bestofthebest:
diana1616
Марина, какой пышный омлет получился!:clapping:
Марина
Мы тоже любим:smile:
Марина
Вкусный и пышный, да и готовится, в принципе недолго))
Анжелика
Люблю омлеты!:bestofthebest:
тома
Красивый какой омлет, пышный и несомненно вкусный!:bestofthebest:
Алена Прика
Какое пористое и вкусное блюдо!:smilehearth:
Марина
Это точно, Людочка:smile:
Марина
Спасибо, Светочка:smilehearth:
Марина
Спасибо, Алена))
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях