Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Поиск по сайту
Закрыть

Тушеная картошка с говядиной в кастрюле

Сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Такая картошка, тушенная в томатной пасте, отлично подойдёт для обеда или ужина в выходной день.
Лайкнуть рецепт (32)

Ингредиенты

Говядина - 700 г
Картофель - 10 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 3 стакана
Паста томатная - 150 г
Лавровый лист - 3 шт.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Процесс приготовления

Тушенная в кастрюле картошка с говядиной – сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Конечно, готовится такая картошка достаточно долго, но всё время у плиты вам стоять не придётся: закинули нужные ингредиенты и можете заниматься другими делами или параллельно готовить что-нибудь другое. Такая картошка отлично подойдёт для обеда или ужина в выходной день, когда вся семья собирается за одним столом, также это блюдо можно подать на горячее для праздничного стола.

Фото тушеной картошки с говядиной в кастрюле


Для приготовления тушеной картошки с говядиной в кастрюле подготовить необходимые продукты из списка.

Ингредиенты для тушеной картошки с говядиной в кастрюле


Говядину вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Порезать мясо


Почистить лук и морковь. Нарезать лук кубиками, а морковь - кружочками.

Порезать лук и морковь


Томатную пасту размешать с двумя стаканами воды.

Размешать томатную пасту с водой


В кастрюлю с толстым дном добавить подсолнечное масло, хорошо разогреть и добавить мясо. Обжарить мясо до лёгкой корочки и добавить к нему лук с морковью.

Положить к мясу овощи


Вылить к мясу томатную заправку, посолить и поперчить. Кастрюлю накрыть крышкой и готовить мясо 1 час на небольшом огне. В это время можно спокойно заняться другими делами.

Добавить томатную заправку, соль и перец


За 10 минут до готовности мяса почистить картофель и нарезать его ломтиками.

Порезать картофель


Добавить картофель к мясу, долить ещё стакан горячей воды. Также в кастрюлю добавить лавровый лист и, по желанию, любые специи на свой вкус. Я добавила прованские травы.

Положить картофель и лавровый лист


Готовить картофель вместе с мясом 25-30 минут под закрытой крышкой на небольшом огне.

Потушить мясо с картофелем


Подаём приготовленную в кастрюле тушёную картошку с говядиной со свежими овощами.

Тушеная картошка с говядиной в кастрюле


Рецепт тушеной картошки с говядиной в кастрюле


Приятного аппетита!






* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях