Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?
Поиск по сайту

Картофель по-деревенски с чесноком в духовке

Домашний рецепт приготовления ароматной картошки по-деревенски в духовке. Блюдо готовится с чесноком и оливковым маслом.

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (9)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Картофель (молодой) - 1,5 кг

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чеснок (молодой) - по вкусу

Соль поваренная - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Специи - по желанию

  • 117 кКал
  • 1 ч.

Процесс приготовления

Картошечка! Этот гарнир уже давно не нуждается в рекламе. Как можно ее не любить? Уверена, что нет такой хозяйки, которая бы не умела готовить блюда из картофеля. Предлагаю добавить в копилку картофельных угощений потрясающе вкусное и простое блюдо – картошка по-деревенски с чесноком. Такой хрустящей картошечки вы еще не пробовали. Практически любимая картошка фри, но только намного полезнее и ароматнее.


Для приготовления картофеля по-деревенски с чесноком в духовке нам потребуется молодой картофель средних размеров, оливковое масло, соль, черный молотый перец, любимая приправа и чеснок.

Ингредиенты для картофеля по-деревенски с чесноком в духовке


Готовится картошка по-деревенски в кожуре. Перед приготовлением картофель необходимо хорошо вымыть и просушить. Далее клубни режутся на две части, а затем - лодочками.


Картофельные дольки отправляются в пакет для дальнейшего «маринования».

Порезать картофель


Добавим соль и специи. Закроем пакет и основательно перемешаем в нем наши картофельные дольки.


Согласитесь, это очень удобный способ для равномерного распределения приправы.

Всыпать соль и специи


Добавим оливковое масло и снова хорошо перемешаем картошку в пакете.

Влить масло


Не забудьте про чеснок. Этот ароматный ингредиент должен непременно участвовать в нашем рецепте. Рекомендую взять обычный и совсем молодой молочный чесночок. Очистим его от кожицы, а затем измельчим ножом.

Порубить чеснок


Добавим чеснок в пакет и тщательно в нем перемешаем.

Положить чеснок к картофелю


Ароматные картофельные лодочки распределяются на противне кожурой вниз. Чтобы картошка не подгорела, противень застилается бумагой для выпечки.

Положить картофель на противень


Переносится в разогретую до 240°C духовку. Время приготовления ароматного картофеля по-деревенски с чесноком в духовке составляет 25-35 минут.


В процессе запекания картошечка приобретет золотистый оттенок и хрустящую корочку, а внутри останется рассыпчатой и нежной.

Фото картофеля по-деревенски с чесноком в духовке


Картофель по-деревенски с чесноком готов! Скорее пробуйте нашу деревенскую картошку фри. Это необыкновенно вкусно. Ямкук желает вам приятного аппетита!

Рецепт картофеля по-деревенски с чесноком в духовке

Видео рецепт

Посмотрите видео-рецепт блюда — Картофель по-деревенски с чесноком в духовке на нашем сайте.


Комментарии

Ксюша
Ах какой аромат, я его слышу....
Ирина Шеви
Спасибо, Ксюшка!! Угощайся скорее, пока не остыла)) 
Анжелика
О, этот вариант картошки я просто обожаю!:bestofthebest: Очень вкусно!:bestofthebest:
Ирина Шеви
Так и мы его обожаем))) Калорийно правда, но куда деваться от вкусноты. будемс спортом заниматься)) 
тома
Вкусно, аппетитно, красиво!:bestofthebest:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта