Суп с колбасой и вермишелью

Суп с вермишелью и колбасой вкусный и сытный. На его приготовление уйдет совсем мало времени, а результат порадует.

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Сообщите об ошибке
Оцените рецепт!
Рейтинг 5 из 5 на основе 2 голосов

Ингредиенты

Картофель - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Колбаса вареная - 200 г

Вермишель - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 127 кКал
  • 30 мин.

Процесс приготовления

Суп с колбасой и вермишелью - блюдо из СССР. По-моему, в то время в каждой семье был популярен такой суп по той простой причине, что большей части населения особо-то и есть нечего было, семью кормить надо, а тут, как говорится, и волки сыты, и овцы целы.


Суп вкусный, сытный, времени на его приготовление уйдет совсем мало.


Рецепт рассчитан на кастрюлю 2,5 л.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для супа с колбасой и вермишелью


Картофель нарежем брусочками и ставим варить.

Положить картофель в воду


Пока варится картофель, приготовим заправку. Колбасу нарежем мелкими кубиками, слегка обжарим, затем добавим нарезанные лук, чеснок, морковь. Жарим, помешивая, до относительной мягкости овощей.

Обжарить колбасу с луком и морковью


Тем временем и картофель уже готов. Добавляем заправку и варим пару минут.

Положить зажарку в суп


Затем добавим вермишель и варим до готовности.

Положить вермишель


Суп солим и перчим по вкусу. Добавим лавровый лист и зелень. Дадим супу настояться минут 10.

Положить зелень и лавровый лист


Подаем суп с колбасой и вермишелью горячим.


Приятного аппетита!

Фото супа с колбасой и вермишелью



Похожие материалы

Смотрите также на нашем сайте похожие рецепты и подборки.

Написать комментарий

Ваше имя


Текст комментария

Отправить

Комментарии к рецепту

Джоанна
Спасибо вам большое! Получилось очень вкусно! Моя мама родилась и росла в СССР и очень любит такие супы, и я сварила этот суп всей семье, и всем понравилось)))
Матильда
Автор рецепта
На здоровье! Очень хорошо, что Вы порадовали маму
Лана
Какой удобный и быстрый супчик, мы такой не варили 
Матильда
Автор рецепта
Как не варили? Что ли ты не из СССР?!
ElenaV
Олесь, и я такие вот супчики люблю!! 
Матильда
Автор рецепта
Лен, и я))) Просто, но в то же время вкусно))) Главное - чтобы колбаска была хорошая.
Татьяна
да, есть такой супец, было дело
Матильда
Автор рецепта
Да-да-да, было))) Хорошо, что помнишь))) Мы все из одной страны - СССР ))))
тома
А ещё его называем быстро суп. Быстро,  вкусно, аппетитно!     Олесик, ты уже дома? Или ещё путешествуешь?
Матильда
Автор рецепта
Точно - быстро-суп Томочка, спасибо, что заглянула! Я сейчас в России, мерзну Быстрее бы домой
тома
Моя ты хорошая! У меня когда сын приезжает, тоже накидывает мою шубу в апреле, когда курить выходит. Вот что значит теплом разбалованы!
Матильда
Автор рецепта
Ой, ужас ужасный! Сейчас хоть как-то потеплело, но и то +20 - это, хоть стреляйте в меня, никак не тепло! А народ в босоножках ходит и футболках. Я в куртке пока
тома
Рассмешила! Мои такие-же! Приезжают и мёрзнут!