Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Тефтели с рисом в духовке с подливкой

Тефтели с рисом в духовке с подливкой - простой, вкуснейший обед или ужин для всей семьи.
Лайкнуть рецепт (19)

Ингредиенты

Фарш говяжий - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Рис - 150 г
Морковь или грибы - 100 г
Томатный соус - 4-5 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу

Процесс приготовления

Духовые тефтели с рисом и подливкой - популярное блюдо во всем мире. Его обожают во многих странах и у них оно называется митболсы, то есть мясные шарики. Честно говоря, это неудивительно, ведь готовится блюдо просто и быстро, а в итоге у вас получается сытное и вкусное семейное блюдо, которое запросто можно подать и на обед, и на ужин.


Для приготовления тефтелей с рисом в духовке с подливкой возьмите необходимые продукты. Рис промойте и отварите до готовности.

Ингредиенты для тефтелей с рисом в духовке с подливкой


Пока варится рис, приготовим соус. Для этого муку нужно развести водой (300-400 мл), чтобы не было комков, добавить томатный соус, размешать.

Размешать муку с водой


На растительном масле обжарить нарезанный репчатый лук, добавить грибы или морковь - что есть в наличии.

Пожарить лук с грибами


Влить приготовленный томатный соус.

Влить томатный соус


Как только соус закипит, посолить и поперчить его по вкусу, если будет кисловат - добавьте немного сахара.

Приготовить соус


В фарш добавить яйцо, мелко нарубленный репчатый лук, готовый рис, посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить чеснок или любимые ароматные травы.

Соединить фарш, лук, рис и яйцо


Хорошо вымесить фарш до однородного состояния.

Размешать фарш


Мокрыми руками сформировать тефтели, выложить их в удобную форму для запекания.

Сформировать тефтели


Полить томатным соусом, поставить тефтели с рисом и подливкой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Полить тефтели соусом


Вот и все, вкуснейшие тефтели с рисом и подливой готовы, приятного!

Фото тефтелей с рисом в духовке с подливкой






Комментарии

Матильда
Говяжьи! Обожаю! Беру все!:infogirl:
Milanika
Олесь, не жадничай, делиться надо.
Татьяна
делитесь, угощайтесь - классная классическая штука:bestofthebest:
diana1616
Танечка, прекрасные тефтели!:smilehearth: Да еще и с таким соусом!
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях