E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМорепродукты
Постные котлеты из кальмаров

Постные котлеты из кальмаров

Рецепт приготовления вкусных постных котлет из кальмаров с булкой.

Ингредиенты

Кальмары - 300 г

Булка сухая - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сухари панировочные - 100 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 178 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 25 голосов


Процесс приготовления

Даже в период строго поста есть дни, когда позволено есть рыбу и морепродукты. Попробуйте приготовить постные котлеты из кальмаров по этому рецепту. Они постные, вкусные, очень румяные и красивые. По крайней мере, если вы любите кальмаров, то этот рецепт точно вам понравится.


Для приготовления постных котлет из кальмаров возьмите необходимые продукты. Булку предварительно замочить в воде или овощном бульоне, кальмаров нужно почистить.

Ингредиенты для постных котлет из кальмаров


Залить кальмаров кипящей водой, оставить на 5-7 минут, очистить от пленок, а щупальца - от присосок.

Залить кальмаров кипятком


В минимальном количестве растительного масла обжарить мелко нарезанный репчатый лук.

Обжарить лук


Сложить в блендер или мясорубку с крупным решетом булку, кальмаров и лук, измельчить в фарш.

Положить в блендер лук и кальмаров


Переложить фарш в удобную посуду. Если фарш получился жидковат, добавьте немного манки или кускуса, они моментально впитают лишнюю влагу и сделают котлеты более плотными.

Размешать фарш


Влажными руками сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.

Обвалять котлету в сухарях


Обжарьте котлеты на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

Пожарить котлеты


Готовые котлеты переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Рецепт постных котлет из кальмаров


Постные котлеты из кальмаров готовы, приятного!

Фото постных котлет из кальмаров


Постные котлеты из кальмаров, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (18)
Добавить комментарий
Ольга
Спасибо за рецепт! Это очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ольга, на здоровье!
Спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Танюш, как красиво у тебя и вкусно! Делала картофельно-рыбные котлеты, только вместо рыбы брала кальмаров - это чудо, как вкусно! А у тебя - ещё вкуснее! Финальное фото очаровало!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ренатик, классная у тебя идея, в следующий раз попробую по твоему рецепту
Нравится
(0)
ответить
Танечка, интересный рецепт постных котлет!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Светуля, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Никогда бы не додумалась пожарить котлеты из кальмаров)))) Отличная подача.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ксюша, это вкусно)
Нравится
(0)
ответить
Таня, кальмаров обожаю в любом виде, а вот с котлетами столкнулась впервые, оч оч понравились!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Люда, готовь с удовольствием, вкусно получается)
Нравится
(0)
ответить
ух ты! новый вариант котлет для меня. На вид очень аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
на вкус тоже хороши)
Нравится
(0)
ответить
Не пробовала такие котлеты, но на вид вкусные! Танюшка, как у тебя всё красиво!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Томочка, спасибо, дорогая
Нравится
(0)
ответить
оч. заинтересовало)
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
надеюсь
Нравится
(0)
ответить
Листала рецепт, задаваясь вопросом: "И кто это у нас тут жирует: есть кАКлеты из кальмаров?!", а оно вона чо - Татьяна-свет! Тань, шучу, конечно. Даже ни разу не представляла, что можно и такие котлеты готовить.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
а я давно на них засматривалась, только сейчас попробовала - на вкус мое 100%)))))))))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта