Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Умный поиск
Закрыть

Салат с печенью трески и кукурузой

Печень трески, консервированная кукуруза, свежие огурцы и отварной рис - все это прекрасно сочетается во вкусном, свежем и полезном салате!
Лайкнуть рецепт (12)

Ингредиенты

Печень трески - 230 г
Консервированная кукуруза - 280 г
Огурцы свежие - 2 шт.
Отварной рис - 1 стакан
Соль, перец - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу

Процесс приготовления

Ничего проще салатов из консервированных продуктов не придумаешь - в этом я убедилась на собственном опыте! Открываешь банки, режешь ингредиенты, все соединяешь, заправляешь и готово!


В салат из печени трески и кукурузы я, помимо основных ингредиентов, добавила оставшийся после ужина отварной рис и свежие огурцы - но это вовсе не обязательные компоненты. Вместо них в салат можно положить соленые огурцы, вареный картофель или яйца, сухарики - здесь ваша фантазия не ограничена! Для меня же привычно сочетание рыбы и риса, а огурцы делают блюдо более овощным, к тому же весенним и красочным.


Для заправки салата я не стала использовать жирные сметану или майонез, а взяла растительное масло. Однако в данном случае все также зависит от вашего вкуса: возможно, для праздничного стола заправка майонезом будет более подходящей.


Итак, для приготовления салата с печенью трески и кукурузой нам потребуются следующие ингредиенты.

Ингредиенты для салата с печенью трески и кукурузой


Печень трески нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в миску. Жидкость, оставшуюся в банке, можно не сливать, чтобы после приготовления добавить в небольшом количестве в готовый салат.

Порезать печень трески


Огурцы нарезаем так же, как и печень. Отправляем в миску.

Порезать огурцы


Заранее потребуется сварить рис. Это можно сделать за день или непосредственно перед приготовлением салата. Половину стакана риса промойте и варите, помешивая, в стакане воды 15-20 минут. Получится ориентировочно стакан вареного риса - только дайте ему остыть перед добавлением в салат.

Добавить рис


Добавляем кукурузу. Жидкость из банки необходимо слить.

Положить кукурузу


Перемешиваем салат с печенью трески и кукурузой. Если планируете съесть все блюдо разом - солите, перчите и заправляйте сразу. Если же собираетесь отправить его в холодильник, то сделайте все вышеуказанное перед подачей к столу.

Фото салата с печенью трески и кукурузой


Для придания свежести не забудьте добавить зелень. Например, укроп и зеленый лук. Приятного аппетита!

Рецепт салата с печенью трески и кукурузой






Комментарии

Alena 2018
Вкусный салатик:smirking:  
ElenaV
Замечательный салатик, и сытно и красиво!
Rencha1
Симпатичный салат, яркий, сытный и сочный!
irka9938
Да, очень:smilehearth:
irka9938
Спасибо! Действительно так!
irka9938
Спасибо!:smile:
тома
Сытный, красивый и вкусный салат!:bestofthebest:
irka9938
Так и есть! Спасибо!
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях