Авторизация
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Забыли пароль?
Поиск по сайту

Пирог из слоеного теста с сосисками

Сытный и вкусный пирог из слоёного теста. Тесто может быть бездрожжевым или дрожжевым слоёным. Готовить пирог легко и быстро.

Фотоотчёты

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить в книгу рецептов
Скачать рецепт в PDF
Лайкнуть рецепт (56)
Сообщить об ошибке

Ингредиенты

Ингредиенты:

Сосиски полукопчёные - 14 шт.

Тесто слоёное - 0,5 кг

Яичный желток - 1 шт.

  • 311 кКал
  • 1 ч.

Процесс приготовления

Слоеный пирог с сосисками - очень быстрый и совсем несложный в приготовлении. Ингредиенты доступны и недороги. Сосиски старайтесь покупать в натуральной оболочке, они более качественные. Этот пирог вполне может стать дежурной выпечкой, особенно в летнее время. А также он способен украсить праздничный стол.


Для приготовления пирога из слоеного теста с сосисками нам понадобится совсем немного продуктов. Все они указаны в списке.

Ингредиенты для пирога из слоеного теста с сосисками


Тесто размораживаем, затем острым ножом нарезаем вдоль на полоски, не дорезая до конца около двух сантиметров с одной стороны. У нас получилось 9 полосок.

Порезать тесто на полоски


Откидываем вверх все нечётные полоски - 1-3-5-7-9. Между полосками выкладываем сосиску и накрываем её нечётными полосками. Все полоски на своём месте.

Положить сосиску между полосками теста


Теперь поступаем наоборот, чётные полоски - 2-4-6-8 - откидываем вверх, а нечётные оставляем на месте.

Завернуть сосиску в тесто


И опять, между полосками теста выкладываем сосиску и накрываем её чётными полосками теста.

Положить вторую сосиску между полосками теста


Продолжаем переплетать, как коврик, чередуя чётные и нечётные полоски.

Завернуть все сосиски в тесто


В результате получается вот такой пирог, который можно по бокам обклеивать полосками-бортиками.

Положить пирог на противень


Смазать слоёное тесто растрёпанным желтком, стараясь не попасть на места разрезов.

Смазать тесто желтком


Отправляем пирог из слоеного теста с сосисками в заранее разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 20-25 минут. Тесто должно приобрести золотистый цвет.

Поставить пирог в духовку


Готовый пирог вынимаем из духовки. Мы приготовили сразу 2 пирога. Один маленький.

Испечь пирог


А второй - побольше. Приготовлены они по одной системе.

Пирог из слоеного теста с сосисками


Слоёный пирог с сосисками готов!

Готовый пирог из слоеного теста с сосисками


Разрезаем на порционные кусочки и угощаем родных и близких.

Фото пирога из слоеного теста с сосисками


Приятного аппетита!

Рецепт пирога из слоеного теста с сосисками



Комментарии

Мария
Томочка, вот ты его закрутила, вот это терпение и сноровка. Супер пирог:bestofthebest:.
natalka
Ну и красотища, Томик! я б обязательно запуталась в этой плетенке!
Матильда
Охтыжбожежмой!!!! Какая красотень!!! Такое и есть жалко!:bestofthebest::clapping:
ElenaV
Томочка, красотища какая!!! Вот как у тебя все это просто и так красиво получается??
Milanika
Тома, это ж супер плетение!
тома
Спасибо большое, Машенька! Делала первый раз, но результат порадовал, главное, чтобы сосиски хорошие были.
тома
Спасибо, Наташа! Не думаю, что запуталась бы, правой, левой, правой, левой! Так и здесь!:smiletongue:
lakomka
Оригинальный пирог - просто загляденье!
тома
Олесик, спасибо! Пришли друзья и с чаем два пирога, как и не было! Они горячие вообще супер вкусные. А как холодные, не знаю, У нас ушли горячими.
тома
Леночка, мне приятно, что понравились пирожки! Слоёное тесто всегда радует. Мне очень нравится фило, но у нас его не продают!
тома
Согласна! Так можно не только сосиски приготовить, а и крупные фрукты полосами уложить. Летом буду пробовать
Ксюша
Томочка, пирог - то что нужно. Быстро, вкусно, аппетитно.... невероятно интересная идея! 
Alena 2018
Класс) Оригинально, непременно идею беру в 3акладки) 
Юна
:bestofthebest: Вот это пирог!! :laughing:
Татьяна
знаю такой пирожок, он мне тоже очень нравится:bestofthebest:
Алена Прика
Шикарно завернула, Томусик)))):smilehearth:
diana1616
Томочка, замечательный пирог! :bestofthebest: И ингредиенты доступные используются!
тома
Спасибо, Аллочка!
тома
Спасибо, Ксюшенька! Нам тоже понравился!
тома
Рада что понравился! Готовь на здоровье!
тома
Спасибо большое!
тома
Пекла впервые, вкусно!
тома
Спасибо, Алёнчик!
тома
Да, Светик! Всё именно так! Спасибо!
Сушко Татьяна
Вот это фантазия!!!! Ну просто супер!!!!
тома
Танюш, не моя фантазия, моё исполнение!:smiletongue:
Svetlaya
Пирог просто супер получился! Я когда-то готовила такую выпечку, очень вкусно.
Марина
Интересный пирог )) Томочка, ты мастерица по плетению:bestofthebest:
тома
Спасибо, Света!
тома
Спасибо, Мариночка! Плела впервые!:bestofthebest:
Марина
У тебе получилось прекрасно!:bestofthebest:
Анжелика
Какое красивое плетение Томочка!:bestofthebest: Мастерица!:hearth:
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта