Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Шашлык из свинины на шпажках в духовке - идеальный вариант приготовления мяса, когда нет возможности готовить на улице.

Ингредиенты

Свинина - 800 г

Репчатый лук - 3-4 шт.

Сметана 20% - 100 г

Горчица - 30 г

Соль, перец - по вкусу

204 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 23 голосов

Процесс приготовления

Устраиваем пикник, не выходя из дома. Свиной шашлык, нанизанный на деревянные шпажки, предварительно маринуем, затем отправляем в духовку. Для сочности выбирайте мякоть свинины с небольшим вкраплением жировой прослойки, а маринад может быть самым разным: от винного, резкого и острого до нейтрального.

Для приготовления шашлыка из свинины на шпажках в духовке возьмем продукты по списку. Понадобятся свинина, острая горчица, сметана, лук, соль и перец.

Ингредиенты для шашлыка из свинины на шпажках в духовке

Чистый брусок мяса нарезаем кубиками одинакового размера, с луковиц снимаем шелуху. Деревянные шпажки на 10-15 минут можно окунуть в воду.

Мясо солим и перчим, широкими кольцами рубим репчатый лук.

Добавляем густую сметану и острую горчицу.

Перемешиваем, покрывая каждый кусочек свинины и не ломая луковые кольца. Маринуем 1 час на полке холодильника.

Чередуя с луком, нанизываем мясные кубики на шпажки, укладываем на борта огнеупорной формы и ставим в раскаленную до максимума печь. Готовим шашлык из свинины на шпажках в духовке при температуре 180 градусов примерно 45 минут. Пару раз переворачиваем.

Подаем домашний шашлык из свинины на шпажках с любимым соусом — приятного аппетита!

Фото шашлыка из свинины на шпажках в духовке

Шашлык из свинины на шпажках в духовке, рецепт с фото

Другие рецепты шашлыков из свинины на шпажках

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)

Добавить комментарий

Виктория

Маринад вкусный. Но 45 минут для шашлыка много. Я целиковую курицу запекаю за 50-60 минут.

Нравится

(0)

ответить

Мда

Через 45 минут там одни сухари останутся...

Нравится

(12)

ответить

тома

Ммм! Какие аппетитнейшие шашлычки!

Нравится

(2)

ответить

Svetlaya

Какие аппетитные кусочки!

Нравится

(0)

ответить

Марина

Аппетитный шашлычок!

Нравится

(0)

ответить

Annabelle Автор рецепта

спасибо

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Готовлю немного иначе, но и этот вариант нравится!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

готовлю так же, вкусно. у Вас очень аппетитно получилось

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р

оч. аппетитно

Нравится

(1)

ответить

Ксюша

Отличная идея. Завтра и у меня будет такой же)))

Нравится

(2)

ответить

Мария

Вкусный шашлык и красивый!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты шашлыков из свинины на шпажках

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти