E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Яйцо пашот в микроволновке

Яйцо пашот в микроволновке

Готовили ли вы яйцо пашот? Тогда представляете, как выглядит это быстрое и оригинальное яйцо, обычно его подают на завтрак.

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Вода - 100 мл

Соль - 1 щепотка

  • 157 кКал
  • 3 мин.
  • 3 мин.

Фото готового блюда

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 54 голосов


Процесс приготовления

А пробовали ли вы приготовить яйцо пашот в микроволновке? Давайте попробуем! Это еще быстрее и проще.

Фото яйца пашот в микроволновке


Приготовим совсем не сложный набор продуктов.

Ингредиенты для яйца пашот в микроволновке


Возьмем подходящую для микроволновки плошку.

Подготовить глубокую тарелку


И нальем в нее воду.

Влить воду


Теперь добавим щепотку соли и перемешаем воду до ее растворения. Иногда применяют уксус, но тогда яйцо кислит, я в этом случае поступаю по совету известного повара И.Лазерсона - он советует брать соль.

Всыпать соль


Теперь осторожно разобьем яйцо, чтобы не повредить желток. Выльем яйцо в воду и поставим в микроволновку на максимальную мощность на 2 минуты, посмотрим готовность, если белок схватился, то подождем полминутки и вынимаем. Бывает, что время слегка различается, и нужно еще прогреть минутку, это зависит от мощности микроволновки, применяемой посуды и количества воды, поэтому готовя первый раз, всегда отслеживайте процесс.


Можно аналогично готовить несколько яиц, пропорционально увеличив количество воды, объем посуды и время приготовления.

Вбить яйцо


Наше яйцо пашот в микроволновке готово. Поместите его на сито, чтобы стекла вода.


Приглашаем на завтрак!

Приготовить яйцо


Обычно яйцо пашот подают с поджаренными гренками, со свежими овощами и зеленым салатом.

Рецепт яйца пашот в микроволновке


Яйцо пашот в микроволновке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (49)
Добавить комментарий
Евгений
Спасибо за рецепт, давно микроволновку не мыл.
Нравится
(5)
ответить
Валентина
Прошла всего одна минута и яйцо вылетело из моей плошки из воды на тарелку микроволновки мощность микроволновки 800 вт так что всё это чепуха вы сами готовили его в микроволновке-то хоть
Нравится
(1)
ответить
Александр
Попробовал сегодня! Всё реально!
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Два яйца из трех взорвались меньше чем через минуту. Одно более или менее получилось, но оно какое то лохматое. Делала все строго по рецепту. 
Нравится
(1)
ответить
Дмитрий
Получилось, небольшая пиала и 1 минута 30 секунд.  За 2 минуты просто сварилось. Удобнее, чем в кастрюле. 
Нравится
(3)
ответить
Анна
В моей микроволновке потребовалось около 3,5 мин. И с уксусом и без попробовала, разницы в приготовлении нет. Спасибо за рецепт, вкусно
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Валя
Получилось! Но времени ушло минут 5, с остановками на проверку. Так что всё зависит от чашки и микроволновки. Спасибо за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Ваше имя
получилось
Нравится
(1)
ответить
Димка
Спустя минуту оно взорвалось в микроволновке
Нравится
(14)
ответить
Дарья
Яйцо взорвалось!
Нравится
(7)
ответить
Елена
У меня взорвалось
Нравится
(6)
ответить
Ирина
А у меня взорвалось!
Нравится
(6)
ответить
Анна
Вот яйцо в микроволновке на полной мощности (800вт) на две минуты, а вот микроволновка!!! Спасибо, буду пашот готовить, как раньше)))) без ваших рецептов
Прикрепленные фото:
Нравится
(23)
ответить
Анастасия
Спасибо большое! Отличный способ, сначала боялась, что взорвётся, но нет, все хорошо. С моей микроволновкой под крышкой сварила за 2 минуты, возможно переварила, но зато как быстро и красиво, а главное чисто) со временем варки ещё поэкспериментирую
Нравится
(2)
ответить
natalka Автор рецепта
Анастасия, спасибо за отзыв!
Нравится
(1)
ответить
Потрерпевший
Ваш рецепт отвратительный. Яйцо взорвалось
Нравится
(10)
ответить
natalka Автор рецепта
Потрерпевший, рецепт, думаю, ни при чем )) посмотрите отзывы и фотоотчеты других
Нравится
(2)
ответить
Татьяна
Все получилось, спасибо за лайфхак!!! Сделала три раза, первый раз в холодной воде, а потом в горячей. Лучше в горячей оно быстрее схватывается.
Нравится
(2)
ответить
natalka Автор рецепта
Татьяна, замечательно, спасибо за хорошее настроение и отзыв!
Нравится
(1)
ответить
Olga
Взорвалось через минуту  
Нравится
(10)
ответить
Ольга
Olga, глубина проникновения микроволн в воду примерно 10 см. Принцип таков: микроволны нагревают воду вокруг яйца, а вода передают тепло к яйцу. Если взять маленькую посудину и варить в микроволновке в ней яйцо, то микроволны не будучи поглощенны в воде, будут поглощаться непосредственно в желтке и яйцо взорвется. 
Я сама взорвала яйцо в первый раз, пока мой муж физик мне не объяснил принцип 
В общем брать надо высокую, широкую и глубокую миску с водой и туда соль и яйцо. Тогда получится. Проверяла 
Нравится
(22)
ответить
natalka Автор рецепта
Ольга, у меня получилось сразу и в той мисочке, что на фото
Нравится
(2)
ответить
Альвина
Ольга, верно говорите. Но я варила не в миске, а в чашке и всё получилось хорошо и очень вкусно
Нравится
(2)
ответить
Александр
Яйцо взорвалось. Спасибо огромное!!!
Нравится
(13)
ответить
natalka Автор рецепта
Александр, а ниже в комментариях и 5 минут мало было ) может, вся разница в мощности вашей СВЧ? 
Нравится
(8)
ответить
Альвина
Александр, значит у вас мощная микроволновка и мало воды было
Нравится
(1)
ответить
Валерий
Две минуты - катастрофа. Яйцо взрывается и приходится мыть микроволновку. Вредный рецепт. 50-60 секунд достаточно.
Нравится
(9)
ответить
Валерия
думаю, стоит накрыть емкость
Нравится
(1)
ответить
Ирина
Делаю без всякой соли, и воду наливаю из чайника в плошку , в горячей воде сразу схватывается яйцо и на минуту в микроволновку, когда делала в холодной воде, было какое то лохматое
Нравится
(15)
ответить
natalka Автор рецепта
Спасибо за такие славные отчетики, Леночка!
Нравится
(2)
ответить
Люси
А у меня не получилось, два раза уже пыталась, ставила микроволновку на полную мощность 900, за 5 минут яйцо так и осталось практически в первоначальном виде, попробовала подержать больше переварила. Плюнула и приготовила традиционным способом
Нравится
(2)
ответить
natalka Автор рецепта
Люси, жаль )) это же все можно отследить - лучше сначала меньше времени дать, чтобы понять как именно ваша микроволновка работает ))
Нравится
(2)
ответить
Крис
А у меня взорвалось
Нравится
(6)
ответить
natalka Автор рецепта
Крис, жаль )) это же все можно отследить - лучше сначала меньше времени дать, чтобы понять как именно ваша микроволновка работает ))
Нравится
(2)
ответить
Наташа, с опозданием, но отчетик. Очень быстро и вкусно! Так вкусно, что в первый раз даже и не успела сфоткать.. Пришлось повторить! Спасибо за рецептик!
Нравится
(5)
ответить
Ленок, соблазнила нас с дочкой пашотами своими)))) Мы тоже приготовили. Фото отчет прилагается))) 
Нравится
(29)
ответить
natalka Автор рецепта
ой, девочки! красота у вас какая! здорово! спасибо большое )))
Нравится
(2)
ответить
natalka Автор рецепта
Такие яркие отчетики, Лена, спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Приготовила! Отлично получилось, главное быстро и без  проигрышно!
Нравится
(1)
ответить
natalka Автор рецепта
Молодец, Томочка! и за отчетик спасибо)))
Нравится
(1)
ответить
Действительно, отличный вариант приготовления блюда!
Нравится
(2)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо! не мой - я видео Ильи лазерсона смотрела )))
Нравится
(1)
ответить
Здорово придумано, красиво и меньше хлопот
Нравится
(3)
ответить
natalka Автор рецепта
это точно, уже не раз делала, спасибо
Нравится
(1)
ответить
Интересный способ!
Нравится
(1)
ответить
Наташа, сподвигла ты меня, пойду сейчас вот сразу и опробую твой рецептик к завтраку.. и с гренками, и с овощами, все, как ты написала)).
Нравится
(1)
ответить
natalka Автор рецепта
здорово! и какой результат, интересно?
Нравится
(1)
ответить
Понравился твой способ приготовления! Попробую приготовить!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
Пробуй, Томочка, следи только, а то я из воды сразу не вынула со съемкой и желток уже не такой текучий стал, как обычно (((
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта