Авторизация
E-mail
Пароль
Запомнить меня
Войти
Закрыть
Поиск по сайту
Закрыть

Фасолевый цимес (паштет)

Фасолевый цимес или паштет — это вкусная, полезная, постная закуска на каждый день.
Лайкнуть рецепт (62)

Ингредиенты

Фасоль готовая - 2 стакана
Лук - 1 большая головка
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 1 щепотка

Процесс приготовления

Я любитель фасолевых паштетов и, когда увидела в журнале вариант просто из фасоли с луком "фасолевый цимес", то сразу же его опробовала. Получилось вкусно, поэтому делюсь! Подходит для повседневного меню, а так же на праздничный стол.


Для приготовления фасолевого паштета / цимеса подготовьте фасоль (сваренную самостоятельно или консервированную), лук, чеснок, соль и растительное масло.


Лук нашинкуйте, посолите и обжарьте на растительном масле.


Фасоль разделите на 2 части. Примечание: если у вас есть разломленные фасолины, то их пустите на паштет, а целенькие отложите для начинки.


К фасоли для паштета добавьте рубленый чеснок и масло от жарки лука. Раздавите толкушкой или измельчите блендером в однородную массу.


Лук тоже разделите на 2 части. Одну уберите со сковороды и отложите, а ко второй добавьте целую фасоль.


Немного потушите лук и фасоль вместе, перемешивайте аккуратно.


Все составляющие готовы: обжаренный лук, лук с фасолью и фасолевый паштет.


Теперь можно приготовить фасолевый цимес: первый слой, фасолевый паштет.


Следующий слой: фасоль с луком.


Затем снова слой паштета фасолевого и сверху жареный лук. Из указанного количества ингредиентов получается 2 такие порции.


Фасолевый цимес готов! Вкусный и полезный...


Приятного аппетита!






Комментарии

Irina Serdyuk
Как раз то, что нужно в пост. Просто и сытно. Спасибо.
Нина Минина-Россинская
на здоровье!
Настя
получилось просто! и обалденно вкусно! муж в восторге)) Спасибо!:bestofthebest:
Нина Минина-Р
спасибо за отзыв. на здоровье)
* Оставить коментарий можно в полной версии сайта

IamCOOK в социальных сетях