Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Соус из белой фасоли

Фасолевый соус получается похожим на майонез. Таким соусом можно заправлять овощные салаты, подать к мясе или рыбе.

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 1 банка

Рассол - 150 мл

Оливковое масло - 40 мл

Горчица - 1 ст.л.

148 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Inessa автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Соус из белой фасоли получается похожим на майонез. Таким соусом можно заправлять овощные салаты, подать к мясу или рыбе. Фасолевый соус подойдет для вегетарианцев, так как в составе нет молочных продуктов и яиц.

Соус готовится на рассоле, поэтому вкус готового соуса будет зависеть именно от него. Берем рассол, который нравится, у меня - рассол от помидоров. Также потребуются горчица, оливковое масло, белая консервированная фасоль. Фасоль можно использовать отварную.

Берем консервированную фасоль, сливаем жидкость.

В блендере соединяем фасоль и часть рассола, хорошо взбиваем - до получения однородной пышной массы. Регулируем густоту на свое усмотрение, подливая рассол. Если эту смесь из фасоли оставить как густую пасту, получится хорошая намазка на бутерброды.

Затем добавляем горчицу и масло, еще раз взбиваем. Пробуем соус на вкус, при необходимости посолите или добавьте горчицу по вкусу.

Фасолевый соус из белой фасоли готов.

Перекладываем фасолевый соус в чистую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой. Этот соус можно хранить в холодильнике не более двух суток.

Другие рецепты соусов из бобовых

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Нина

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Нина

Новичок

Вот сделала,вкусно,сытный соус.

Нравится

(0)

ответить

Natali

Интересный рецепт, замена майонезу!

Нравится

(0)

ответить

Нина

Новичок

Интересно,надо попробовать сделать.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус из белой фасоли

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты соусов из бобовых

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти