E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Картофельные корзиночки с селе

    Картофельные корзиночки с селедочным кремом

    Новогодние праздники не за горами. Можно потихоньку начинать подготовку. Первым делом нужно составить праздничное меню, выбрать самые вкусные и сытные закуски, горячие блюда, десерты, которые оценят все домашние и гости. Я уже по чуть-чуть, подбираю блюда к праздничному столу. Предлагаю приготовить картофельные корзиночки с селедочным кремом, причем с начинкой можно экспериментировать, лучше, конечно, еще перед праздниками.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Картофель – 450 г

    Сыр твердый – 50 г

    Яйцо куриное – 1 шт.

    Соль – по вкусу

    Перец черный молотый – по вкусу

    Начинка:

    Творог – 150 г

    Сельдь соленая филе – 100 г

    Яблоко – 100 г

    Шпинат 40 г

    Красная икра – по вкусу

    • 117 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 19 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления возьмите такие ингредиенты.

    Ингредиенты для картофельных корзиночек с селедочным кремом


    Сначала приготовим картофельные корзинки. Очистите картошку и хорошо промойте. Натрите на крупной терке. Хорошо отожмите картофельный сок, нам лишняя жидкость ни к чему.

    Потереть картофель


    Добавьте яйцо и натертый твердый сыр. Перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.

    Добавить яйцо и тертый сыр


    Подготовьте силиконовые формочки. Я их вставляю в железные, чтобы они были более устойчивыми. В каждую формочку добавьте по ложке картофельной массы и распределите по всей корзиночке, чтобы в центре было пусто. Запекайте 20-30 минут при температуре 180-190 градусов.

    Наполнить формочки картофельной массой


    А пока приготовим селедочный крем. В глубокую миску добавьте творог, филе сельди, очищенное кислое яблоко, свежий или замороженный шпинат. Измельчите погружным блендером до однородной кремообразной консистенции. Приправьте молотым перцем.

    Соединить ингредиенты для селедочного крема


    Готовые корзинки слегка остудите и извлеките из формочек. Уложите на плоское блюдо. Каждую корзинку заполните селедочным кремом, используя ложку или кондитерский мешок.

    Наполнить корзинки кремом


    Сверху украсьте красной икрой. Картофельные корзиночки с селедочным кремом готовы.

    Рецепт картофельных корзиночек с селедочным кремом


    Приятного аппетита и хороших праздников!

    Фото картофельных корзиночек с селедочным кремом


    Картофельные корзиночки с селедочным кремом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски в тарталетках

    Подборка рецептов

    Тарталетки с сыром «Мышки»
    Тарталетки с красной икрой «Елочки»
    Тарталетки с икрой трески
    Тарталетки из тостового хлеба
    Закуски из сельди

    Подборка рецептов

    Селедка в винном соусе (исландская кухня)
    Форшмак из селедки по-одесски (классический рецепт)
    Фаршированная сельдь «Калейдоскоп»
    Сельдь По-голландски
    Новогодние закуски

    Подборка рецептов

    Груши, запеченные с креветками и сыром
    Мясной рулет «Конфетти»
    Оригинальная закуска «Ёлочка»
    Тарталетки с грибами и сыром в духовке

    Дополнения к рецепту

    • Для начинки картофельных корзиночек также можно использовать классический форшмак. Закуска будет более вкусная и питательная.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анна Блюм
    Очень интересно, но сложно. Спасибо. Я лентяйка наверное.
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта