Сметана - 350 г
Творог 9% - 300 г
Сахар - 250 г
Вода - 200 мл
Желатин - 25 г
Ванилин - 1 пакетик
Апельсин - 1 шт.
Мандарин - 1 шт.
Киви - 2 шт.
Апельсиновый сок - 200 мл
Апельсин - 1 шт.
Мука пшеничная - 290 г
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 200 г
Уксус винный - 40 мл
Ванильная эссенция - 1 ч.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Соль - щепотка
Орехи - по желанию
Для крема:Апельсиновый сок - 500 мл
Сахар - 40 г
Манная крупа - 5 ст.л.
Бисквит - 1 шт.
Йогурт - 400 г
Желатин - 12 г
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Апельсин - 1 шт.
Мандарин - 2 шт.
Ананас консервированный - 50 г
Банан - 1 шт.
Сок апельсиновый - 300 мл
Сахар - 150 мл
Ром белый - 20 мл
Белки яичные - 200 г
Сахара - 300 г
Крахмал - 28 г
Соль - 1/3 ч.л.
Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
Сливки 35% - 300 мл
Творожный сыр - 140 г
Сахарная пудра - 50 г
Апельсиновый курд - 200 г
Для апельсинового курда:Апельсиновый сок - 115 мл
Желток яичный - 2 шт.
Сахар - 50 г
Крахмал - 10 г
Сливочное масло - 30 г
Апельсин - 2 шт.
Вода - 100 мл
Желатин - 10 г
Сахар - 4 ст.л.
Морковь – 250-300 г
Кукурузная мука – 250 г
Сахар – 100-150 г
Растительное масло – 100 мл
Яйца – 4 шт.
Разрыхлитель – 10 г
Цедра апельсина – 2-3 ч.л.
Сода – 1 щепотка
Для крем чиза:Рикотта – 200 г
Сливочное масло – 50 г
Сахарная пудра – 40-50 г
Ванилин – на кончике ножа
Для пропитки:Цитрусовый сок – 250 мл
Для апельсиновой начинки:Апельсин – 1 шт./200 г
Сахар – 100 г
Крахмал кукурузный – 1,5 ч.л.