Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыЧуду
Лепешки Чуду с зеленью

Лепешки Чуду с зеленью

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Лана

автор рецепта

Чуду из лаваша с творогом и зеленью
Подготовьте все необходимые продукты для чуду из лаваша с творогом и зеленью. Зелень нарежьте и соедините с творогом и яйцом. Предпочтительнее добавить больше зеленого лука, а пряной зелени взять...
45 мин
8
33

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 1 шт. (большой)

Творог - 250 г

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Зелень разная - 60 г

Соль, перец - по вкусу

Масло сливочное для смазки - 40 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Чуду с творогом и зеленью
Подготовим продукты по списку к рецепту. В подходящую для замеса миску нальем чистую фильтрованную воду комнатной температуры. Растворим в ней соль. Затем порциями введём просеянную пшеничную муку и...
15 мин
9
22

Ингредиенты

Тесто:

Вода - 100 мл

Мука - 2-2,5 стакана

Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

Творог - 250 г

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Лук зелёный - 1-2 шт.

Петрушка - 3 веточки

Сливочное масло для подачи - 15 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Чуду с зеленью (Афарар)
Изделия из тонкого пресного теста, с начинкой из зелени и добавок - жареного лука, омлета и творога. Обжариваются на сухой сковороде.
100 мин
5
13

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 500 г

Вода - 300 мл

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Начинка:

Шпинат - 400 г

Листья одуванчика - 400 г

Яйца - 2-3 шт.

Творог - 200 г

Лук репчатый - 3 шт.

Масло сливочное - 60 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу


Масло сливочное - для смазывания афарар

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Дагестанские лепешки с сыром и зеленью на сковороде
Измельчите зелень и соедините её с твёрдым сыром. Замесите пресное тесто. Сформируйте лепёшки с начинкой внутри и жарьте на сухой сковороде.
60 мин
4
13

Ингредиенты

Тесто:

Вода - 100 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 200 г

Начинка:

Сыр твёрдый - 100 г

Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - 30 г

Сливочное масло - 20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Чуду с крапивой
Порубите свежую крапиву и перемешайте с сырым яйцом. Сделайте лепешки из пресного теста с этой начинкой и жарьте их на сковороде без масла.
40 мин
6

Ингредиенты

Для теста:

Мука – около 200 г/ 1,5 стакана

Вода – 100 мл / 0,5 стакана

Растительное масло (для рук) – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Для начинки:

Крапива – 16-20 веточек

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1 щепотка


Масло сливочное – 25-30 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
natalka

автор рецепта

Чуду с черемшой и творогом
Очень тонко раскатать пресное тесто, положить фарш из творога и черемши, жарить на сухой сковороде с двух сторон под крышкой.
45 мин
2

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 200-250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода холодная - 0,25 стакана

Масло подсолнечное - 0,5 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Для начинки:

Творог - 120 г

Черемша - 100 г

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Чуду по-дагестански с картошкой и зеленью на сковороде
Возьмите продукты для приготовления чуду по-дагестански с картошкой и зеленью на сковороде. Тесто для чуду можно замесить на воде или кисломолочном продукте. Я делаю тесто на кефире. В глубокую...
100 мин
21

Ингредиенты

Мука - 280 г

Кефир - 180 мл

Соль - 0,5 чл.

Сода - 0,5 ч.л.

Картофель средний - 3 шт.

Свежая зелень - 75 г

Масло сливочное - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Чуду с творогом, сыром и зеленью в духовке
Для приготовления чуду с творогом, сыром и зеленью в духовке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. В качестве жидкости для теста в этом варианте будет использован кефир, а подходят и...
40 мин
9

Ингредиенты

Мука пшеничная – около 300 г

Кефир – 200 мл

Соль – 1 щепотка в тесто

Сода – на кончике ножа (по желанию)

Начинка:

Творог – 150 г

Сыр сулугуни – 150 г

Свежая зелень – 50-100 г

Соль – в начинку по вкусу

Масло сливочное – от 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Чуду с сыром и зеленью
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления чуду с сыром и зеленью. В миску просеем муку. Добавим соль и растительное масло. Зальем кипяток. Замесим мягкое, не прилипающее к пальцам...
45 мин
4

Ингредиенты

Мука - 400-450 г

Вода (кипяток) - 200 мл

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло - 50 мл

Начинка:

Сыр твердый - 200 г

Зелень свежая (у меня петрушка) - 30 г

Для подачи:

Масло сливочное - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Чуду на кефире с творогом и зеленью
Подготовьте ингредиенты для чуду с творогом и зеленью. В глубокую миску налейте кефир, добавьте соль и соду. Перемешайте кефир. Сода начнет действовать - на поверхности кефира появятся пузырьки...
70 мин
10

Ингредиенты

Мука пшеничная - 280 г

Кефир - 180 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Творог - 200 г

Яйца - 1 шт.

Кинза - 20 г

Лук зеленый - 50 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Масло сливочное - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.