Шашлык из куриных сердечек на мангале

Ингредиенты:

Сердечки куриные - 2 кг

Сметана - 200 мл

Лук репчатый - 1 головка

Соль - по вкусу

Смесь перцев - по вкусу

Ингредиенты:

Сердечки куриные - 250 г

Соевый соус - 100 мл

Чеснок - 2 зубчика

Ингредиенты:

Сердечки куриные - 250 г

Соус "терияки" - 2 ст.л.

Смесь перцев - щепотка

Перец чили - щепотка

Ингредиенты

Сердечки куриные - 700 г

Оливковое масло - 3 ст.л.

Томатная паста - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Итальянские травы - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Куриные сердечки - 1 кг

Свиная вырезка - 2 шт.

Соевый соус - 60 мл

Саке - 60 мл

Мирин - 40 мл

Тростниковый сахар - 3 ст.л.

Чили перец (мини) - 2 шт.

Корень имбиря - 5 см