Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыКетчуп на зиму
Кетчуп на зиму без уксуса

Кетчуп на зиму без уксуса

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
natalka

автор рецепта

Кетчуп без уксуса в домашних условиях
Рецептом этого кетчупа я пользуюсь с советских времен. Делаю его на зиму частенько. Кетчуп получается очень нежным и ароматным, необычным - в его состав входят семена сельдерея, которые у нас...
160 мин
1
8

Ингредиенты

Помидоры - 500 г

Лук репчатый - 40 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Горчица в зернах - 2 г

Семя сельдерея - 0,5 г

Перец горошком - 10 шт.

Гвоздика - 3 шт.

Корица - 1 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
natalka

автор рецепта

Острый кетчуп из помидоров на зиму
Предлагаю простой рецепт приготовления острого кетчупа на зиму в домашних условиях. Он имеет нежную, бархатистую текстуру за счет добавления сладкого яблока и подсолнечного масла, смягчающих его остроту. Для аромата и...
40 мин
11

Ингредиенты

Помидоры - 3 шт.

Яблоко сладкое - 1 шт.

Перец острый - 0,5 шт.

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Соль - 5 г

Сахар - 10 г

Чеснок - 5 зубчиков

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Кетчуп из алычи на зиму
Перетираем алычу в пюре, перекладываем в кастрюлю, добавляем остальные ингредиенты, увариваем до желаемой густоты, раскладываем по банкам.
120 мин
5

Ингредиенты

Алыча - 1,5 кг

Сахар - 200 г

Соль - 1 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Чеснок - 1 головка

Перец чили - 10 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Сибирячка

автор рецепта

Кетчуп из помидоров с горчицей на зиму
Соберите все необходимые продукты для приготовления кетчупа из помидоров с горчицей на зиму. Помидоры берите очень спелые, лучше даже переспелые. Но никаких признаков порчи на овощах быть не должно. Тщательно...
55 мин
2

Ингредиенты

Помидоры - 1 кг

Лук репчатый - 150 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (с горкой)

Сахар - 5 ст.л.

Сок лимонный (концентрат) - 1 ст.л.

Горчица (среднеострая) - 2 ст.л.

Чесночный порошок - 1/2 ч.л.

Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

Паприка сладкая - 1/2 ч.л.

Мускатный орех - 1/3 ч.л.

Корица - 1/3 ч.л.

Итальянские травы - 1/3 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Вторые блюда с кетчупом (88)Домашний кетчуп (21)Домашний кетчуп из помидоров (14)Кетчуп из помидоров (33)Кетчуп из помидоров и лука на зиму (15)Кетчуп на зиму (27)Кетчуп с чесноком на зиму (21)Кетчуп с яблоками (6)Кетчуп чили на зиму (6)Маринад для курицы с кетчупом (3)Маринованные кабачки с кетчупом на зиму (2)Маринованные огурцы на зиму с кетчупом (4)Огурцы с кетчупом (12)Острый кетчуп на зиму (13)Томатный соус/Кетчуп (92)