Умный поиск
Закрыть
IamCOOKКухни мираАрабская кухня

Арабская кухня, рецепты с фото

На этой странице вашему вниманию представлены блюда арабской кухни — одной из самых разнообразных и изысканных в мире, славящейся сытностью и аппетитностью блюд. Отличительная особенность кулинарных традиций, пришедших к нам с Ближнего Востока и северных берегов Африки, состоит в том, что сами блюда на первый взгляд не столь экзотичны, но их богатый вкус и аромат способны впечатлить даже самого искушённого гурмана. В Европе, в Азии и в Африке арабы всегда славились, помимо прочего, ещё и умением создавать настоящие кулинарные шедевры.

Среди основных ингредиентов арабской кухни встречаются: фасоль, чечевица, пшено, рис, баранина, говядина, курица, а также рыба, в некоторых приморских регионах.

Многие арабские рецепты появились более тысячи лет назад и передавались с тех давних пор вместе с культурой и обычаями из поколения в поколение. Большое внимание арабы уделяют специям, подбирая тонкие сочетания пряностей и всевозможных приправ, способных преобразить вкус даже самого обычного на первый взгляд блюда. Вы сможете и сами прикоснуться к восточным тайнам, приготовив одно из блюд по случаю праздника или просто на завтрак, обед или ужин. Не сомневайтесь: блюдо по арабскому рецепту понравится и вам, и всем, кого вы им угостите.

Некоторые арабские блюда прославились на весь мир, и сейчас их можно встретить практически в любой стране. Пасты и намазки из бобовых, фалафель (шарики из измельченных бобовых с различными приправами и зеленью), люля-кебаб (котлеты в форме колбасок), пахлава с медом и финиками - все эти блюда уже давным-давно вышли за рамки арабского региона и радуют всех, кто не ровно дышит к кулинарным изыскам и готов к кардинально новым вкусовым ощущениям.

В этом разделе наши кулинары делятся рецептами арабских блюд с фотографиями и пошаговым приготовлением.




Хумус из гороха
Размещен - 07.04.2017 в 15.15
Автор - Milanika

Баклажаны с фаршем на сковороде
Размещен - 07.04.2017 в 15.40
Автор - Наталия М.

Кеббе
Размещен - 17.01.2017 в 20.36
Автор - Ксюша

Шаурма арабская
Размещен - 07.12.2016 в 23.17
Автор - natalka

Баранина с фасолью
Размещен - 19.02.2017 в 15.05
Автор - Ксюша

Свекольный хумус
Размещен - 13.03.2017 в 09.27
Автор - Татьяна

Арабская лепешка
Размещен - 20.05.2016 в 22.36
Автор - aурика

Басбуса
Размещен - 18.04.2016 в 20.28
Автор - Марина

Баранина с помидорами по-арабски
Размещен - 19.02.2017 в 15.12
Автор - Daniaadd

Арабский суп с кукурузой
Размещен - 30.07.2015 в 21.00
Автор - Daniaadd

Люля-кебаб в духовке
Размещен - 09.03.2016 в 07.12
Автор - Daniaadd

Арабский салат-суп из розовых помидоров
Размещен - 10.06.2015 в 21.00
Автор - Daniaadd

Средиземноморский томатный соус
Размещен - 08.06.2015 в 21.00
Автор - Daniaadd

Рис на сковороде
Размещен - 13.02.2017 в 20.01
Автор - Daniaadd

Рис с овощами и шафраном
Размещен - 05.06.2015 в 21.00
Автор - Матильда

Легкий куриный суп с шафраном
Размещен - 31.01.2015 в 21.00
Автор - Матильда

Шашлык на сковороде
Размещен - 28.01.2015 в 21.00
Автор - Daniaadd

Говядина в рукаве
Размещен - 17.01.2015 в 21.00
Автор - Daniaadd

Блинчики с фаршем
Размещен - 14.01.2015 в 21.00
Автор - Daniaadd

Кляр для рыбы
Размещен - 27.07.2015 в 21.00
Автор - Daniaadd

↓ Смотреть еще ↓

IamCOOK в социальных сетях